看这篇文章时，首先想一个问题：餐饮行业的核心是什么？
答案当然是重复消费，复购率是核心，餐饮店只要能保证稳定的复购率，就有利可图。
因为你不可能只赚每位顾客一次钱，因为市场空间是有限的。并且，挖掘一个新顾客的成本，是维护一个老顾客成本的3-10倍。
有数据表明，餐饮业80%的利润来自20%的回头客，也就是说，你餐饮店是否能长久赚钱，取决于你能吸引多少回头客。
吸引回头客的方法有很多，然而有一种既省钱又好用的方法，却被无数餐饮人所忽略，它就是：在顾客用餐完毕后，用文案“治愈”顾客的心。
当今所有餐饮店都在做文案，但大多数人做的都是吸引新顾客的文案，而并非是把新顾客变成回头客的文案。
新顾客成为回头客的根本，就是在用完餐后，能不能得到满足，或者会不会感到后悔。
而在用餐后出现的恰到好处的文案，能够加强顾客的满足感，消除顾客的后悔感。
比如，大多数顾客都在用餐前，很难抗拒食物的诱惑；而在用餐完毕后，开始后悔自己为什么要吃这顿餐，因为这时候他们产生了新的痛点：怕发胖或心疼钱。这种后悔感会让他们产生出“下次不来吃了”的想法。
如果这时候，出现一些可以打动他们的文案，使其痛感消除或降低，甚至让他们感觉满足，自然也就会产生出“下次还来这”的想法。
那么，这种文案要怎么设计呢？
方法一：针对顾客的痛点进行安慰
当顾客因为“花钱多”或“怕长胖”而感到后悔时，我们不妨用一些能安慰他们的话语，来降低他们的痛感。
比如在餐盘或小票上写出“如果在意体重，就太对不起食物了”，或者“钱财乃身外之物，吃饱啦就不会空虚了！”之类的话。
当顾客用晚餐或结账时，意外看到诸如此类的话语，会倍感惊喜，这些话也就对消费者产生一个“劝导”作用，让消费者不再心疼钱或后悔吃饭。
方法二：提升顾客用餐心情的话
除了安慰的话外，我们还可以用一些好听的话来提升顾客用餐心情，比如“吃货的世界没有尽头”、“幸福，就是一起吃饭”、“美食，是用来分享喜悦的”等等。
这些文案除了“好听”，能让人心情愉悦外，还起到了给顾客用餐画上句号的作用，让顾客此次用餐更加有感觉，有记忆。
方法三：体现自己产品价值的话
介绍自己店的特色，不仅需要在顾客用餐前，更需要在顾客用餐后。
因为顾客在用餐过程中，往往印象最为深刻的两个时间段，一是过程中感觉菜品最好吃的时候，二是最后快要吃完的时候。这是著名的心理学效应峰终定律。
所以当顾客快要吃完后，如果发现餐盘或赠送的名片上印着“只做天然的菜”、“300里地道食材”、“白鳃虾才是干净虾”等话，自然也会对餐饮店的特色印象更为深刻，从而成为回头客。
想要吸引回头客，最重要的就是让自己的形象占据顾客的心智，让顾客对你产生更好更强的印象，从而乐意进行复购。而用餐后的小文案，恰恰可以让你更自然地被顾客记住，不失为一个好的方法。
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