泥土的清香
大蒜种植需要注意哪些要点？
作为一名大蒜种植的专业人员，从小就和大蒜打交道，见证了大蒜的兴衰，见证了大蒜从“蒜你狠”到“蒜你惨”等等的每一个历史瞬间。那么我来谈谈自己的看法，大蒜种植要注意哪些要点？
第一、土壤质地的选择
我们在种植大蒜时，尽量避免在粘质土、盐碱土，丘陵地等不适合种大蒜的土地种植。我们知道大蒜对土地的要求非常严格，无论出现涝渍或者干旱，都是不可以的。所以我们要对农田的管理，做到提前预防一旦涝时要做好排水，如遇干旱时要及时灌溉蒜田。
第 二、土地轮作种植
在情况允许的条件下可以土地轮作。这样可以有效的减少大蒜的病害、促进大蒜健康生长，以达到增产增量的目的，不过有时我们现实生产中难以做到轮作或调换土地，那么这时候我们可以种植大蒜时，施加有机肥等或者选用抗菌较高的蒜种。
第三、种子肥料农药的选择
我们在选择蒜种时，要挑选没有病害的优质蒜种，不要选用籽粒蒜瓣去种植。在对肥料和农药的使用上，一定要到有资质有拍照正规的农资店购买，科学种植科学用药。
其实我们无论种植什么农作物，都要科学种植用心管理，对病害更要提早预防，及时施肥科学喷洒农药，只有这样才能有一个丰收之年。 农村早报
干货来啦！大蒜高产种植技术
1、整地：种植大蒜以土层深厚肥沃、疏松透气、排水优良有机质丰富的砂质壤土为好。尽量避免重茬，不与葱蒜类作物连作。耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。筑畦宽1.5～2.0m，长20～30m，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。大蒜因生长期长，群体密度高，需肥 量 大，要结合整地每亩施优质腐熟农家肥4000～5000公斤作基肥。
2、选种：去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，剔除芽尖损伤瓣，挑选完整粗壮的大、中型瓣作种瓣；依大小分级，小而扁平的蒜瓣作青蒜栽培用。采用低温处理，将蒜瓣用纱网吊入深井水中浸24小时，或用冷水浸洗后放在阴凉处，或放在0～4℃冰箱中处理1个月的方法打破休眠，蒜瓣发根露嘴时播种。
3、适期种播：大蒜喜冷凉的气候，幼苗越冬的最佳苗龄为4～6叶期。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。
4、合理密植、注意浅播：“深栽葱浅栽蒜”是农民多年实践得出的经验。按株行距16×20 cm，开深5～6cm的沟，播种深度3～4cm，播后覆土2cm。大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。⑴覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透。⑵壮苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。⑶出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水。⑷膨大水：拔完蒜苔就浇此水。
5、除草：大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，要及时进行中耕，除草又破除土壤板结，增加土壤通透性。
6、地膜覆盖：这是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，大蒜对环境的需求得到满足。蒜芽刚破土，及时把地膜捅破，使苗露出膜外。
7、拔蒜苔：当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的最佳时期。
8、施肥：大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。①越冬前追肥：促进出苗后迅速发根长苗，提高大蒜的越冬性能。对于底肥不足的地块，于出苗后15～30天进行。②返青肥：在春季气温回升，大蒜的心叶和根系开始生长时施用。 ③催苔肥：在鳞芽和花芽分化完成、蒜苔孕育或露缨时进行。由于此时进入生长旺盛期，生长量和需肥量先后达到高峰期，所以催苔肥是一次关键性的追肥，占追肥总量的 40%-50%。④催头肥：一般于抽薹肥施后25～30天进行，亩追肥15～20公斤为宜，以满足蒜薹采收和蒜头膨大时对养分的需要。同时结合防病喷施叶面肥，确保大蒜丰收。
9、病虫害防治：利用洋葱、丝瓜叶、番茄叶的浸出液制成农药，可防治蚜虫、红蜘蛛，利用苦参、臭椿、大葱叶浸出液，可防治蚜虫。
10、采收：青蒜在8～9月播种后，到11～12月即可采收，；蒜薹于初夏上市，当蒜薹露出叶鞘5～7cm时采收，；蒜薹采后18～20天即可采收蒜头。
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大蒜高产栽培的关键4步：
一、选地
①选择地势平坦、土壤肥沃、排水方便的地块。
②避免重茬，生地最好
二、选种
①如果卖蒜苔为主，选择早熟蒜
②如果卖蒜头为主，选择晚熟蒜 蒜种以河北大名，山东金乡为佳。
③播种注意：深栽葱，浅栽蒜。 播种深度在3-5cm，播种量150kg左右 密度：早蒜稠、晚蒜稀产量啥时都不低 早熟蒜不超75棵/㎡ 晚熟蒜不低于55棵/㎡
④播种时间河南： 早熟蒜9月下旬～10月中旬 晚熟蒜10月上旬～10月下旬 播种前注意：拌种包衣 防治烂母期蝇、蛆 苗齐、苗壮
三、施肥
1.用足底肥，施好追肥。 底肥量占总肥量的70%，追肥占总肥量的30%
①返青肥
②促苔肥
③蒜头膨大肥
2.有机+无机相结合
大量元素和微量元素互补，既保证了营养供应又保证了土壤活性。
四、后期管理：病、虫、草害 大蒜病害：病毒病、疫病、叶枯病、锈病、灰霉病、菌核病、根结线虫病等 大蒜虫害：地坥、美洲潜叶蝇 病虫害：关键在预防，重在对症!
农事一线
一、选择壤质地种植，粘质土、丘陵地不适合种大蒜，大蒜既怕涝渍又怕干旱，所以田间要挖好排水沟，蒜头膨大期如遇干旱时要有喷浇设备(切忌大水漫灌)。
二、轮作和调换土地虽然不失为大蒜减少病害、促进大蒜增产的有效途径，但现实生产中难以做到，现实有效的做法是对重茬的地块，要增施有机肥和土壤调理剂，选用脱毒蒜种。
三、适时栽种，过早或过晚均不利于优质高产。
四、买肥料和农药一定要到当地正规和信誉好的农资店购买，要在当地农技(资)人员指导下科学施肥和用药，尤其是不要盲目增施氮肥，以免形成气包蒜。
选对人走对路1
针对大蒜管理，高级农艺师有几点建议给大家：
1.种植大蒜的时候一定要选择好天气，如果碰到下雨了， 就不要覆膜了，否则湿度过大会造成根部就容易腐烂。
2.在春季的时候，要施以高氮的复合肥为主，一亩地四五十斤就可以了。
3.针对根系比较少的可以使用一些生根的微生物菌肥，因为生物菌有治病防病的功效还有促根的功效。根系生长起来的时候，以后浇水要注意根系的保护，加强生根的意识。
4.到5月初的时候，温度湿度大的时候会出现很多的病害，你比如说病毒病，这个病害很难治理，少的话就要及时拔掉，如果多了就需要是治理了，除了正常施肥以外就要喷施一些锌肥+治病毒病的药剂。
5.还有就是黄叶后烂根，从下边开始，如果是细菌性病害要以铜制剂为主，需要提醒的是给大蒜打药的时候一定要加上助剂，因为大蒜的蜡质层比较厚为了能够让大蒜更多的吸收，可使用有机硅。
在保证质量的前提下，提高产量，农民朋友能够多挣一些。希望这些可以帮到更多的农民朋友，收藏分享给更多的朋友。
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