扬州美食一:卢氏古宅
雨巷。古宅。未曾见到丁香一样结着愁怨的姑娘,只有香飘百里的老字号美味早餐。推荐各种包子、大煮干丝。生意相当火爆,尽量在早上七点半之前去排号。
扬州美食二:扬州狮子楼
舌尖上的淮扬美味,刀工精细,拼摆娴熟,色彩协调,口味上融合了南北方特点,甜咸适中,咸中微甜。eg.扬州狮子头、扬州炒饭、煮干丝等。
扬州美食三:东关街小吃
扬州美食四:盛宴
扬州本地人最爱去的饭馆,装修别致环境典雅,菜品清淡不油腻。
扬州美食五:“四春”
冶春、富春、锦春、共和春并称为“四春”,也是老字号淮扬美味店,就餐的外地人居多,包子很好吃。
镇江美食三宝
镇江有美食三宝——肴肉、香醋、锅盖面,历来有“肴肉不当菜,香醋摆不坏,面锅里煮锅盖”的说法。在众多淮扬名点里,寻常人家的气息,最为动人。几块肴肉、一碟香醋、一大碗锅盖面,就足以让人幸福满满。
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