揚州美食一:盧氏古宅
雨巷。古宅。未曾見到丁香一樣結著愁怨的姑娘,只有香飄百里的老字號美味早餐。推薦各種包子、大煮乾絲。生意相當火爆,儘量在早上七點半之前去排號。
揚州美食二:揚州獅子樓
舌尖上的淮揚美味,刀工精細,拼擺嫻熟,色彩協調,口味上融合了南北方特點,甜鹹適中,鹹中微甜。eg.揚州獅子頭、揚州炒飯、煮乾絲等。
揚州美食三:東關街小吃
揚州美食四:盛宴
揚州本地人最愛去的飯館,裝修別緻環境典雅,菜品清淡不油膩。
揚州美食五:“四春”
冶春、富春、錦春、共和春並稱為“四春”,也是老字號淮揚美味店,就餐的外地人居多,包子很好吃。
鎮江美食三寶
鎮江有美食三寶——餚肉、香醋、鍋蓋面,歷來有“餚肉不當菜,香醋擺不壞,面鍋裡煮鍋蓋”的說法。在眾多淮揚名點裡,尋常人家的氣息,最為動人。幾塊餚肉、一碟香醋、一大碗鍋蓋面,就足以讓人幸福滿滿。
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