南瓜能补中益气，降血脂，降血糖。南瓜中含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用，南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激。小米中蛋白质的含量高，能够健脾和胃，防止消化不良，所以
南瓜和小米一起熬粥非常适合孩子和老人喝。
食材
小米、南瓜
步骤
1.小米淘洗干净，南瓜切小丁
2.小米入锅加水，大火煮沸后转小火煮
3.加入南瓜煮熟，漂取浮沫，即可关火
烹饪技巧
1.喜欢甜味的可以在煮的时候加糖
2.水一次加满，煮的过程中不要频繁搅动
大家都学会了吗，记得关注我，转发并收藏文章，也欢迎大家在评论区留言讨论！
分享到:
閱讀更多 一個美食偵探 的文章
