做汤圆剩下的糯米粉,做了米糊感觉不错

做汤圆剩下的糯米粉,做了米糊感觉不错

做汤圆剩下的糯米粉,做了米糊感觉不错

这点儿糯米粉放了有段时间了,之前害怕放的长虫,还特意放到冰箱里了。最近收拾冰箱倒腾了出来,想想还是把它消耗掉吧,不过该做点儿啥呢?

嗯,想起黑芝麻糊里面就有这个,那就做个没有黑芝麻的糊儿呗

其实就是熬粥啦,可以当早餐也不错,因为外面买的早餐粥实在难喝,还有一次买的牛奶里面都一块儿一块儿的,没有味道从那以后,对外边的粥啊啥的有阴影了,所以尽量自己在家做点儿粥啊啥的带着。

说说这个米糊,很简单,烧水,然后趁着烧水功夫,把适量的糯米粉倒在碗里(经验证明不要放太多,否则会成浆糊的)然后加点儿凉水给搅匀,锅底开始冒泡时候,倒入米糊,搅锅搅锅,否则会糊锅底的,很快就会冒泡开锅,一定要不停搅和,还有火一定不能太大,很容易溢出来,别问为什么,听我的就对了。开锅把洗好的红枣放进去,个人觉得放小枣比较好。自己熬粥一般不放糖的,放几个小枣就有了香甜味儿,很不错的。

这个米糊很容易熟,大概全过程也就十分钟左右,个人很喜欢,感兴趣的宝宝有时间也可以试一下哦


分享到:


相關文章: