講一個悲傷的故事，今年上半年不少綜藝都崩了。
國產綜藝之光《明星大偵探》從前幾季豆瓣平均9.0分跌到了5.8，國民綜藝《極限挑戰》帶著7.8分走下神壇，至於家喻戶曉的《奔跑吧！兄弟》，就算改名成了《奔跑吧》也難逃6分以下的命運……
真是令人痛心疾首啊，國產綜藝藥丸？
讓人匪夷所思是，有一部被大家詬病抄襲的綜藝倒是默默漲了幾分，穩坐了這一季綜藝的八分以上陣營：
《嚮往的生活》第二季
一群明星玩農家樂——這就是《嚮往的生活》（以下簡稱《嚮往》）的全部情節了。
聽上去很無聊對吧？確實，《嚮往》第一季熱度不高，分數也不高。不少人給它打低分的原因，是它和韓綜《三時三餐》超高相似度。
誰能想到，就這樣不溫不火的綜藝不僅拍了第二季，還逆轉了口碑，甚至播放量都逼近了《極限挑戰》第四季。
如此戲劇性的逆轉，到底是怎麼發生的？
作為一個綜藝專家，小壹今天不得不扒一下。
先給出結論：《嚮往》的逆轉根本原因在於它的改版，因為改版後的《嚮往》，直接變成了《中年油膩大叔們的閃光時刻》。
在第一季裡，黃磊、何炅、劉憲華作為蘑菇屋的主人，每週都要做飯接待幾位嘉賓。雖說不像《三時三餐》那樣強調一天三頓飯要吃什麼，但基本上也就是黃磊炒炒菜，何炅收拾收拾家，劉憲華跟嘉賓們扯扯淡就過去了。
節目定位是讓這些明星過一下自力更生的田園生活，但好像除了在鄉野間做飯和幹活換食材，整個節目與自力更生沒搭上太大關係。
第二季的畫風就截然不同了。
節目一開始，他們就有了稻田，菜園，草莓大棚，蜜蜂蜂箱，魚塘這樣的高階版食材原料配置。
蘑菇屋裡呢？空間更大，工具更齊全，但燒飯的灶這種基礎生活用具，還得自己搭……
於是這部綜藝就變得好玩的多，不僅能看黃磊展示自己的廚藝，還能看到劉憲華和彭昱暢插秧：
王硯輝搬石板和泥砌了個使用便捷，通風良好的土灶：
黃渤於和偉一起收油菜籽：
徐崢採蜂蜜：
這些紮紮實實的勞動場面，真的讓這些明星變成了農民，比第一季要“狠”得多。
至於吃的東西，蘑菇屋的主人們這一次真正開始自給自足。
比如說第三期黃磊用薺菜自制的梅乾菜，在第十二期燉肉的時候就用上了，自己採摘的蜂蜜除了吃，還會賣給當地村民換錢去買肉。
並且，他們因地制宜地開發出了新的菜式：
在稻田裡捉黃鱔小龍蝦吃溜鱔段炒蝦球；
到山上竹林地下去挖筍做油燜筍；
去魚塘裡抓魚做燻魚；
在田裡抓螺絲回來爆炒……
這樣看下來，每一期無論他們做什麼，小壹都覺得特別香。為什麼？因為能感受到它真的是通過付出勞動，付出時間，付出精力換來的啊。
更為關鍵的也許是，第二季《嚮往》裡真的有太多有趣的老男人了。
黃渤、徐崢、王迅、於和偉、王硯輝、加上之前的何炅黃渤，形成了“七老男人”的格局——這是一次天才的改變。
黃磊在節目中有句話說得特別在理：
這個歲數的老男人會過日子。
確實，一離開城市，小鮮肉們生活技能之差就暴露出來了：劉憲華只會打下手、彭昱暢買炒菜的肉買了塊熟的、自稱會和麵的小姑娘和出來的麵糰硬得像塊石頭。
而老男人們呢，二話不說就能撐起蘑菇屋這個“家”，分分鐘叫小鮮肉們學做人。
他們動手能力極強，展示起來絲毫不怯場。平時不顯山不露水的徐崢，拿起鍋就做溜鱔段，油燜筍兩道江南口味菜品。
黃渤也是，嘴上推脫著啥都不幹，到處耍賴開玩笑，但等到大家開始切菜的時候，他也默默地走到了土灶旁邊，拿起切好的杏鮑菇開始做素鮑魚，炒螺螄……
大叔們總能放下身段，就圖個大家高興。
“壞人專業戶”王硯輝來的時候，黃磊說要給大家做黃鱔，讓年輕人們下田抓。
姑娘小夥們在泥裡抓了半天，結果拿了一大堆泥鰍回來，黃鱔沒有一個。
王硯輝看不下去了，剛糊完泥灶臺的他直接光腿走到稻田裡，在泥水裡給大家挖野味。
於和偉呢，在其它人準備早飯的時候，他會細心地切檸檬泡水，拌上一碗小菜給大家吃。
照顧起人來，他們也能讓人刮目相看。
說起王迅，小壹第一反應就是他在《極限挑戰》裡的摳門松鼠樣。但在蘑菇屋裡的他，竟然隨時隨地技能滿點起來。
帶著一群人打油菜籽、和小鮮肉一起拉小提琴、給大家攤煎餅當早餐、甚至看看圖紙，就能給倪妮做個鞦韆出來，堪比木匠了！
要說演戲，這幫老男人不含糊，沒想到生活起來也如出一轍。
那當然，既然是《嚮往的生活》，沒點閱歷怎麼談嚮往，怎麼去生活啊。
就像小壹，以前喜歡有點問題就拉住壹哥談談人生。但壹哥多數時候都對我報以白眼外加一句：
你人都沒生過，還談什麼人生。
黃渤是這麼解釋自己為什麼能燒一手好菜的。
渤哥說，因為自己二十來歲的時候搞了一個叫“藍色風沙”的組合。那時候他帶著整個組合還有一個舞蹈隊走南闖北走穴演出。
當時出去，組合四個人，舞蹈隊六個人，十個人的飯全都是他解決。
他經常就出去買兩條大鯰魚，再買幾塊大豆腐，全都剁了，做一大鍋香噴噴的鯰魚燉豆腐，再弄點米飯大餅饅頭就搞定了。
總是溫柔細緻，顧全大局的何炅也會講已經不惑之年的自己是如何磨鍊出好脾氣，悟出一套說話之道的。
他說他也不是不會發脾氣的那種人。做導演的時候，就因為時間緊迫和演員發了次火。
當時日程緊，演員為了再後半夜打起精神就玩遊戲。他生氣了，就拿著對講機一通罵，罵完還摔對講機。
結果，對講機沒有電，其實只有身邊的幾個人知道他生氣了。緩過勁兒來的他，想著一起熬夜的大家，也覺得不容易。
是不是很神奇？好像只要有這群老男人在，日子就會有滋有味有希望。
小壹覺得，這才是《嚮往的生活》真正的意義。
不是簡單的迴歸鄉野，田園牧歌。是經歷了人生風雨後，能獨當一面，怡然自得的生活。
在節目裡，我們看著這群老男人熟練地幹著農活，帶著汗水回來燒柴做飯。
過往的日子在油煙的滋啦聲裡劈啪作響，茶杯的碰撞下聊著正當年，周圍的一切都被他們安排地服服帖帖……
這生活，瞬間就令人神往了起來。
所以，《嚮往》第二季裡，留下靈魂人物黃磊和何炅，再加上一堆閱歷豐富的大叔，絕對是一次天才的改變。
對於小鮮肉們來說，哪能去談生活啊！他們要拼色相，拼成績，要在綜藝裡拿好了偶像包袱立穩人設。
而老男人們呢，經歷了風雨過後，就算髮胖的發胖，變老的變老，但只要他們站在那裡，動動手聊聊天一股成熟的魅力就撲面而來。
《嚮往》裡的任務再簡單，情節再無趣，他們都會在自己的手上變出花兒來，讓節目充滿意味兒。
所以呀，別再把節目開頭的那段深情脈脈的雞湯當成座右銘了。也別以為去趟深山田野農家樂就能魂穿陶淵明瞭。
要小壹說，只有好好經歷生活的人，才有資格感悟人生。至於天天叫外賣，每天喪眉搭眼的人，就別瞎摻和談嚮往了。
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