开学季已经过了半个月，各位妈妈是不是已经为了宝贝的早餐翻新花样而思维枯竭了呢？别着急，看小编支招，如何快、准、狠一举搞定小朋友们的营养早餐！
１法式干酪吐司蛋 10分钟营养补给站
早餐的两大要义就是快和全。快自然说的是花费的时间要短，至于全么自然是说营养要全啦。其实早餐热量高一点并不会造成发胖问题，特别对于热量需求特别大的学生朋友们，吃一顿好的很有必要！
食材奶酪、鸡蛋、火腿肠、面包片
①处理食材
把一片面包片放在底层，另一片切掉中间部分，切出的面包部分切成丁，火腿也切成丁。
②制作土司
把一片干酪铺到2片面包中间，四周压紧一点，把鸡蛋打在槽里，把面包碎和火腿丁洒在鸡蛋上，再把一片干酪切成条铺在最上面。在面包四周铺一圈干酪条，可以防止烤得颜色过深，而且吐司整体更美观、也更美味。
③烤吐司
烤箱180℃，10分钟~~出炉啦！
２香煎土豆蔬菜饼 各种营养一网打尽
土豆饼口感丰富，绵软中带点芦笋、胡萝卜的爽脆，作为一款学生族的营养早餐来说，再适合不过了！
食材土豆、胡萝卜、芦笋、玉米粒配料油、盐、生抽、面粉、牛奶
①处理食材
土豆煮熟压成泥。胡萝卜、芦笋切丁，在开水中焯一下盛出滤干水分。
②做土豆饼
把3种食材放入土豆泥中，放盐、牛奶、生抽、面粉，揉成团，分成几份搓圆压扁。
③煎土豆饼
平底锅放点油，放入土豆饼，小火煎到两面金黄即可。
３造型可爱冰皮月饼 不蒸不煮微波炉搞定
正值冰皮月饼大热的季节，今天教大家做一款造型可爱的冰皮月饼，不用蒸也不用煮，只要用微波炉就好咯~特别适合早上起来做给小朋友当早餐！
食材糯米粉、玉米粉、糖粉、果酱配料牛奶、玉米油、 熟糯米粉
①制作冰皮
冰皮可以隔夜做好，这样早晨起来就更方便了。糯米粉、玉米粉60g、糖粉、牛奶、植物油混和拌匀，微波高火3min，取出搅拌，继续微波3min。晾凉后揉成团，冰皮就做好了。
②包月饼
果酱加玉米粉80g，混和拌匀，微波2min，晾凉后分小份，揉成小团，取冰皮包裹（冰皮25g+馅料12-15g）。
③入模
入模压成型（模具内壁先均匀撒上适量糯米粉），脱模即可。
４秋季早餐一碗粥 能量满格营养够
吃粥不仅选料自由，而且时间也好掌握，只要电饭锅设定时间，大可以隔夜将白粥煮完然后加料，这样第二天早上轻松吃上一碗热乎乎的粥也不是什么难事啦~ 对早起上学的学生一族来说，吃粥不仅热乎而且对消化也很有好处哟~
食材瘦肉、皮蛋、大米配料香菇、菠菜、生姜、香葱花
①隔夜煮粥
头一天晚上将姜切片或丝，跟大米，肉末一起放入电饭锅，再加水淘洗一两遍。这样可以洗净肉末里的血水，顺便也洗了大米。电饭锅调成稀饭模式，没有这个模式就调40分钟左右都行。
②准备辅料
第二天起床后，洗净菠菜，拿开水烫一遍，挤干水分。这一步是去除草酸。皮蛋，香菇切成粒。
③加入粥里
皮蛋和香菇粒，还有菠菜碎放入电饭锅，煮10分钟再焖5分钟即可。
５美味又好看 紫米烤饭团
天凉了就给早起出门上学的小朋友们准备点热乎乎的早餐吧！这款紫米烤饭团的制作原理和日式饭团没两样，区别就是烤来吃的饭团不仅更香，也更暖和，事先准备好原料，早上捏一下只要五分钟哟~
食材紫米、豌豆泥配料橄榄油、酱油
①煮紫米饭
紫米不用过多淘洗，清洗后煮熟。
②捏饭团
把隔天准备好的豌豆泥（或用现成超市卖的也行）包在紫米饭里，将饭捏成三角形。可以用模具来做，也可以用保鲜膜包着塑形，首先将米饭团成圆形，略略压扁，再做成三角形。
③烤饭团
烤盘上刷一层油，把饭团放上去煎烤，把饭团的各个面都煎一下~爱吃锅巴的话就多烤会儿~这个过程在3分钟左右。然后外层烤出锅巴之后，刷上一层酱油后，再煎一分钟就可以了。
６椰奶南瓜燕麦糊 全能营养都不落
这道早餐基本上属于冰箱里有什么乱入什么的节奏~ 不过误打误撞倒是把膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素全都罗列齐全了，不管是大朋友还是小朋友，上学前来一碗都完全足够了，而且吃起来热乎乎的特别适合渐凉的天气！
食材椰浆、牛奶、燕麦、南瓜
①搅拌食材
南瓜去皮去籽蒸熟，稍微凉一下用料理机打碎，放入锅中，倒入椰浆，倒入牛奶，搅拌均匀。
②加入燕麦
放入燕麦，开火，搅拌均匀至沸腾。盛出即可。
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