我們吃的大棗真的是新疆棗嗎？怎麼分辨呢

我們吃的新疆棗大多不是新疆棗都是本地棗經過加工膨脹做成的假新疆棗

怎麼加工成新疆棗我見過是加入一種東西然後炒出來的棗的表面就像有一層糖一樣沾手吃起來有點甜中帶苦，還特別軟不能水洗，水洗過後不能放久有硬塊，果肉時間長了會縮水變小，真正的新疆棗如上圖實在樹上曬乾的肉厚堅硬齁甜齁甜的簡直吃了就會牙疼的那種。

至於加工棗用的什麼東西炒的我也不知道問了人家不說，

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