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说起开奶茶店怎么经营生意最好？可能你会说：学学大牌的经营思路，喜茶、鹿角巷呗！确实，这两家茶饮业巨头，生意一家比一家好。前不久，鹿角巷更是用一杯黑糖鹿丸风靡大江南北，成为数一数二的网红茶饮店，凭借独具特色的味道和绝妙的营销方式，鹿角巷在大陆茶饮中出类拔萃。不知道开奶茶店怎么经营生意好？今天，我们来学习鹿角巷的营销特别之处。
1、高品质原材料
茶叶、珍珠等9成原材料由台湾直送；抹茶、焙茶粉、鲜奶等，则用日本品牌。店舖共七个饮品系列，其中招牌黑糖鹿丸、鹿角轻茶、光饮系列等每日客单量高达100杯。其实做奶茶的功底技术大家都差不多，为什么别人的饮品就是比你的好喝？所用材料不一样，选用高品质量原材料，出品绝对不会比普通材料差。购买普通材料做出来的饮料不止健康让人担忧，味道更是差人一等。
2、产品价格亲民
要说茶饮界的定价，一点点奶茶一直被赋予有好喝不贵的称号。而鹿角巷与一点点奶茶定价不相上下，最便宜14元一杯。再回去重新看一遍你的产品价格，是否过高得吓跑客人？还是过低不赚成本？开奶茶店怎么经营，最基本的合适的定价才更容易让顾客接受你的产品，大众最偏爱的选择是好喝又不贵。
3、是否可以定制饮品
鹿角巷先进入香港，大部分饮品甜度也特别为香港人调低，所以在香港很受年轻人喜欢。转至大陆发展也是，所有店里的糖量都分为三种甜度，正糖、少糖、无糖，饮品甜度、冰量、配料等都可以根据个人喜好定制，广受大众的热爱和追捧。如此对比，你的奶茶店是否还是按照以往死板模式卖传统奶茶？年轻人的个性就是喜欢自定义，喝杯奶茶也不例外，是时候为你的奶茶店植入一些新鲜的东西了。
4、限量供应
鹿角巷的光饮系列饮品，用蝶豆花、果醋及现打果汁沙冰一层层倒入鹿角巷标志的透明杯，店员现场制作，需时约5-10分钟，每日限量只卖30杯，下午两点后才供应，想一试味道还得早早去排队。正是这种限量供应的稀缺感，让顾客们感到神秘，稀奇，进而更想喝到它。
开奶茶店怎么经营生意好，不如效仿鹿角巷以上4点，采用新鲜绿色的原料为顾客带来极好口感，深深地抓住了消费者的味蕾，并利用每日限量供应的饥饿营销营造稀缺感，形成了消费者的猎奇心理，自然人气突飞猛涨，生意爆棚。
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