人体什么情况下会造成缺钾?

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钾是人体必需的矿物质,对肌肉细胞和神经等正常功能很重要,它以正电荷离子(K+)或氯化钾形式存在于细胞内,在保持正常细胞功能和新陈代谢方面扮演重要角色,它还帮助保持每个细胞的电势和电解质平衡以及体液的酸碱度平衡[1]。

那么人体什么情况下会造成缺钾呢?

答案抢先看:

人体缺钾主要有两种情况:摄入太少,或者丢失太多。

【从饮食中获取量减少】

钾主要是通过食物进入人体的,所以如果从饮食中获取量减少(这里的减少是相对的,就是排出量大于摄入量),就容易导致缺钾。现在天气炎热,人体消耗能量增多,而能量代谢需要钾的参与,再加上人在夏季又容易大量出汗,汗液中除了水分和钠以外,还含有一定量的钾离子,这样一来,人体排钾量一般就会增多。

而夏季一般食欲会减退,从食物中摄取的钾离子就会相应减少,这样一来就容易造成钾的摄入不足,如果没有及时从饮食中得到补充,很容易缺钾。

【消化道吸收钾的能力降低】

食物在消化道内会被分解成可吸收的小分子物质,如钾等,再主要以主动运输的方式从消化道进入内环境,如果消化道吸收钾的能力降低,就有可能导致缺钾。

这种情况是需要咨询医生的,然后开点治疗消化不良的药物服用。

【机体非正常排钾量增加】

还有一种可能就是机体不正常的排钾量增加,最常见的原因是呕吐、腹泻导致钾的大量流失,这种情况也是需要咨询医生,一般是服用氯化钾等药物进行及时补钾。

【总结】

超哥建议:

炎炎夏日,各位超粉可以多食用含钾的食物,因为人体内的钾主要来自食物,由于钾主要存在细胞内,组织破坏后溶解析出,因此水果汁、蔬菜汤、肉汁中含量相对丰富,缺钾的人可以多喝些用上述含钾丰富的食物熬制的美味浓汤。

当然,平衡膳食和饮食均衡也是非常重要的,只要不挑食,一般健康人是不会缺钾的。

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参考文献

[1]吴茂江.钾与人体健康[J].微量元素与健康研究,2011,28(6):61-62.


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