夜晚即将来临
看红砖青瓦的老房子
一点点被暮色吞噬
泉州人的夜生活才刚刚开始
这条巷子里
有一家坐落在古厝里
别样的烧烤店
红火的灯笼两头挂
古趣两字颇为显眼
据说古趣之所以好吃
源于老板娘独特的酱料
九儿到的时候客人都坐到了门口
大家都熟门熟路的拿餐
似乎都是老顾客了
进门右手边的大冰柜拿盘点餐
再拿到左手边阿姨手写登记
没有号码牌
人多了阿姨就会喊一嗓子
老板坐在厨房外的台子
背后还有店名字画
说这间古厝就是自己家的老房子
没有经过太多的改造
总共有三百到四百平方
还保留着大部分清明时期最古老的样子
烧烤等的会比较久
古趣自制的仙草凉茶
比较快
喝起来清凉解渴
有种大麦茶的香味
花花一口气就喝了2杯！
店里用的都是用原生态木炭来烤
古趣的烧烤们这就
带着特别的香气“隆重登场”
就按九儿和花花喜欢的来说吧
三层肉在特制酱料加持下
完全吃不出肥肉的味道
不油腻也不柴
很香一口下去是满足的肉的味道
肉食主义的花花三秒一串啊
再爽不过了
真的是“把你的心我的心串一串”的
心形鱼豆腐
嫩嫩的
卖相不好味道好的鸡心
弹牙，越嚼越香
吃完一串还想再来一串
黄瓜串串吃起来脆脆的
但不生
在一堆肉食里颇有解腻的功效
秋刀鱼肉质紧实
长长一大条
鲜味烧烤有点偏咸
搭配饮料才最好
香菇一口咬下去还能爆汁！
融合着烧烤酱料的味道
简直是九儿心头爱呀~
还有一堆美味
等你来尝~
老板说虽然我们是做烧烤
但对食材都是最健康、最真实、最干净的食料
呈现在客人面前
也有许多客人大老远的来
古趣烧烤在这已经开了有十多年
络绎不绝的食客们的宠爱依旧
秘制酱料和对食材用料的认真
这大概就是所谓“烧烤香不怕巷子深”的秘诀吧
最后
- 附上菜单和福利 -
【古趣烧烤】
时间：下午4：00~晚上11:30
地址：泉州涂门街过百源路往孔庙方向左手边
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