爱的天平向父母
贵，很贵，我这样说，是相对于个人的收入，相对于价格来说这两点来说的。
现在，我因为工作原因，一个人在北京，天天也是在北京的小吃部吃饭，对于午餐57元的消费，我是从来没有尝试过的。并不是因为这57元很多吃不起，也不是因为浪费，就是贵。
我每天中午基本上都是吃一个素菜，一个荤菜，一碗米饭，相当于套餐的那种，价格是十五元，而且蛋汤是赠送的，味道也很不错，如果我在要一瓶啤酒的话，也不会超过20元。我也经常吃牛肉面，因为牛肉的多少价格是15元到26元，但是从来没有喝过13元的蛋汤。
如果午餐都消费57元，那么一个月就是1710元，那么还有早餐和晚餐，那么这种消费光在吃的这一项来说，每月三千元是肯定不够的，相对普通人的收入来说这顿午餐很贵。
我每月收入大概是一万元左右，对于这样的个人午餐，我觉得很贵，因为性价比方面，我有更好的选择，既省钱吃的又好。
我是焱垚
贵吗？比起我这边确实贵了那么一点。
一顿午餐啤酒14元，蛋汤一碗13元，牛肉面一份30元加一个午餐都57元了。
看上述搭配因为是在普通的小店吃饭。
我这边一拼瓶啤酒才5元、（不过要看什么酒普遍都是5元一支）蛋汤貌似差不多的价钱13元..（只是吃牛肉面为嘛还要加蛋汤啊喂），牛肉面嘛15元很大份了，综合起来33元便宜了24元。
这个差别我觉得可以接受，毕竟我在珠海这个小城市，物价房价北京都要比珠海贵很多，
比如房价北京普遍是10万/平，珠海这边的天价楼盘顶多也就5-6万/平，更不要说工资了，北京的普遍的工资绝对比珠海高很多，高工资高消费。
小城市都是低工资低消费（貌似珠海消费也不低），北京做生意铺租，人工成本也要比其他地方高，所以在北京中午喝一瓶啤酒叫一碗蛋汤再加一碗牛肉面其实并不贵，很正常了。
大熊叨叨叨
你这是北京的什么小店啊？
就算赫赫有名的兰州特色餐馆阿西娅也没这么贵。
北京遍地都是的总店在兰州的东方宫，在北京几十家分店，一碗牛肉面也才15元。
14的啤酒🍻是百威吗？还是纯生？
纯蛋汤卖的不多吧，大部分都是西红柿鸡蛋汤，这个十三一碗还是很正常的。
一般都是一大盆，一桌人每人盛一点。
还有，一般人不会点牛肉面还点鸡蛋汤吧，还就着啤酒🍻？
您这是十个人吃饭，灌个水饱就行了？
如果一个人吃，一般都是就着啤酒来点羊肉串板筋，外加一个小份大盘鸡或者拉条子，或者来一碗牛肉面就着羊肉串板筋。
一顿饭，齐活！
放飞九月
第一点，题主午饭很丰盛，有主食，有饮品，有汤。加起来，花费是57元。杠杠的有没有？题主应该是个收入不错，生活讲究的人。
一般人中午饭吃一份面或者盖浇饭，估计就很满足了，最多再加一瓶北冰洋，5块钱。可能花费25-30块钱，是题主的一般左右。
所以从这点来看，贵不贵其实是看你消费了多少内容，不能单看总花费。如果你只吃一碗面，20块钱，无论在小吃店，还是什么地方，都还能接受。
第二点，一顿午饭花费57元，这是在首都北京。消费支出确实很高，物价高是根源。
小店老板还希望能卖便宜点，薄利多销。但是房租，进货成本，自己租房成本都很高，自己总不能做赔本买卖吧。就说北京的蔬菜，几乎都是从山东蔬菜基地长途400多公里运送过来，运费加冷链的费用，还有耗损，再加上到北京层层分销的差价，山东菜农1块钱的蔬菜，到北京能卖到5块以上，赶上下雨天能卖到10块以上。你说北京的物价能不高吗？所以，北京的东西贵是必然的。
但是，也要看到，在北京生活的人，收入都还不错，2017年，北京平均薪酬排名全国第一，据智联招聘的调查报告，北京薪资排名第一。平均薪酬高达101599元!突破10万元。
注意，这里是平均工资，也就是说很多人工的工资会比这个高，也有比较低的。所以，在北京有一部分人一顿午饭消费57元，就不算高了。
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家族财富密码
我在北京工作了5年，开始的时候会有刻板印象觉得首都的物价就一定是很贵的，但是来了到现在其实也并没有想象中的那么高，看到题主说的这顿饭的价格确实觉得可能是你选择的地方问题。
北京很多优质的餐厅，人均差不多在100以上，但是也有很多良心餐厅，人均午饭的话在30-50左右的，看你选择吃什么的。
你喝的啤酒是14块钱，我觉得很明显你去的地方是一些比较有特色的店，但是又据地你吃了一碗牛肉面和蛋汤也算不上是什么中高档餐厅，如果去一些普通的餐厅，一瓶啤酒也就几块钱，一碗牛肉面可能几十块钱，蛋汤这个也就几块钱，所以还是跟你选择的餐厅有关系的。
餐厅本来是卖西餐的，但是如果我们就执意不要西餐，就点了啤酒点了汤商家为了节省他接待你这这个客人的成本，自然要提高一些食物的价格，毕竟服务还有环境商家是为了利益准备的。
总之，不能一概而论，北京的物价也没有说的那么夸张，还是分区域消费，每个地方的高档餐厅消费都不低，一样的道理。
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吃大姑和扒大姨
你一定去了旅游景点附近的黑店了，哪有这么贵。如果就在居民区里的小饭馆吃，味道好，而且不贵的。一般东方宫兰州牛肉面的牛肉拉面15元/碗，在小区附近的有的做的好的牛肉面，比如金台路的韩记牛肉拉面，小碗7元，大碗8元，特大碗9元，加一个卤蛋1.5元，比如劲松的宇飞牛肉面，从小吃到大，现在是大碗15，小碗13。关于鸡蛋汤，一般在北京找个成都小吃这样的地方，鸡蛋汤3元，紫菜蛋花汤3-5元，馄饨5元。如果要是找个小饭馆，比如潘家园的永顺兴，如果你点小份菜，鱼香肉丝、宫保鸡丁，一般都20以内，三四个人，点上四个菜，一瓶饮料两瓶啤酒，绝对100以内，像郭林这样的地方，鱼香肉丝这种常规菜一般22-26，酥皮肘子48左右。最后说说啤酒，北京人一般喝燕京，普通燕京小饭馆5元一瓶，燕京纯生8-10元。雪花勇闯天涯6元一瓶，基本上就这个价格，很少有饭馆卖青岛啤酒，就是燕京和雪花勇闯天涯，而且不会超过10块。
上面这顿就是在永顺兴饭店吃的，小份鱼香肉丝16，宫保鸡丁16，麻婆豆腐10，拌豆腐丝8，一共才50。你说贵吗？
这是在沙子口赵记炒肝吃的，炒肝10块，包子1块钱一个，贵吗？
其实是你没找对地方，一定要去居民楼附近吃饭，不要去旅游景点和胡同里面，那里面确实贵的很。
老张说事儿
碰巧我刚刚在楼下面馆吃完饭，请看我这一餐：
两瓶啤酒，大三星，哈尔滨俗称大绿棒子，小卖部2.5一瓶，面馆应该是3块到5块。
一大碗冷面，超级大碗！差点撑死，没问价，估计10到12。
一条鱼，茄汁，也没问价，估计8到10块。
一碟炝土豆丝，应该是4块。
总计花费32块，微信付账凭据，有图有真相：
我就喜欢哈尔滨这一点，三口之家外面吃饭，一百多点就能吃饱喝足，带上爸妈，二百不到，每次都能撑到暴！
就是挣得少。
这个小吃店不是真正小吃店，因为价格确实太贵。
所谓小吃，就是物美价廉的代名词，受众群绝对是普劳大众。
但是题主所说价格绝不是平民百姓所能承受。
在北京一瓶普通燕京5块已是高价，一碗牛肉面20块已是高价，但凡超过这个价格的不应该称为小吃。
鄙人几乎尝遍京城牛肉面，30一碗的牛肉面其实不多见，14一瓶的啤酒也多见于各综合体的食铺，更贵的就是大酒店和酒吧之类，绝称不上小吃二字。
在这个信息爆炸的时代，也在这个浮躁的时代，想品地道小吃，只能游走于市井街头，因为各评价网站都有做伪。
本君曾尝一家杭州小笼包的小店，朴素于街头数载，肉馅皆为当天鲜肉，每天新鲜制作限量出售，小笼包皮发如棉，馅鲜于天，两屉包，一碗馄饨，二不足二十，就陈醋与辣油，着实美哉。但惜小本经营，店面朴素，亦无丁点宣传，美名只传于街面，却闭之于政策，从此此市再无衬口之杭州小笼。可悲，可叹。
又或一家肉夹馍小店，兴之十余载，或二十余载，朴素店面，无宣无传，唯每日晨时长队，但显馍之香甜。其价之廉，恒之如初，更显其贵。勿用十元，饱之如饴。
以上两种是本人体会过最深刻的两种小吃，一种默默无闻的来，悄然无息的去。另一种屹立十余载不倒，各有千秋，但有个共同点，就是便宜，便宜且美味，才能称之为小吃。
北京原本有诸多小吃，但大多都被聚德华天尽数收购，收购后的小吃空有其名，本质不过是某些财团敛财的快餐罢了。
时代在进步，小吃也再不断变化，因为小吃本身就是普劳大众的休闲美食，但凡脱离了人民群众的食物，都不应该算是小吃。所以但凡看到聚德华天，但劝君一句，还是不要自讨没趣。
playerr
我就纳了闷了，你这是全点汤啊！由此可见你并不是奔着吃饱去的！北京的确很大，但是除了房价哪哪都算不上贵得离谱，你不会是每用挣着四五千在王府井周边用餐啊！北京有贵得吓人的地方，也有咱普通百姓用餐的地方，好吧！将你的三个大餐一一分析，十四块的啤酒不是普通饭馆的做法，你去了哪里就不好说了，深街小胡同的话，超过五块连店主都感到惭愧，多大碗的鸡蛋汤能卖到十三？以我的经验来看，你是去了规模较大的酒楼，并且点了一大窝鸡蛋汤，需要告知的是，窝跟碗是有巨大区别的，碗只够自己喝的，窝能够七八个人喝，你难道是点差了？三十元的牛肉面有，可千万不能盖住北京，兰州牛肉面也有开到北京的，位置决定着价格，一般街面上的小店，老板并没有精神将一碗面卖到三十，北京人不是钱多人傻，特别是北京人，看到三十块的牛肉面后能将面馆侃出北京去，当然啦，有些场所或名人就不那么地道了，能将一碗咸不拉几的炸酱面卖到七八十，但是人家也不指望普通的你我去掺和！
为什么会如此解释你的这顿大餐呢！我混迹北京有些年头了，何况我做的就是餐饮业！平时也出去吃饭，若是以你的这种档次用餐，恐怕早就饿死在公主坟的边上了！实际上你可能对北京很不熟悉，以你点的菜就能感觉到你的陌生和阔气，吃牛肉面还用点个鸡蛋汤吗？谁教你这么点菜的？
五十七块钱，我可以约个朋友去北京任何城区的小饭馆吃个饱，包括啤酒。北京只是一座城，相同的是这里住着太多太多的普通百姓，十块钱的打卤面和炸酱面多了去了，二十四小时营业的牛肉面馆也很多，你到底是去了哪里才吃了这碗三十块的牛肉面？
边陲后主
我觉得首先要看你跟哪个城市比了，如果是跟北京所有小吃店相比的话，啤酒14块钱还算常见 ，蛋汤13块钱也还好，但牛肉面，在我看来就有点小贵了，俗话说得好，没吃过猪肉还没见过猪跑吗。虽说我没有在北京的小吃店消费过，但也听别人说过，北京的一碗大碗的正宗兰州牛肉面才18块钱，30块钱的一碗牛肉面与之相比确实是有点贵了，虽说牛肉面也要看分类。
其次，如果你要跟一二线城市的小吃店相比的话，例如上海等城市，那也差不多，不过你要是跟四五线小城市的小吃店相比，比如说北海等地就显得贵多了。比如说北海小吃店一瓶普通啤酒，大概3到5块钱，然后一碗蛋汤12到13块钱，一碗牛肉面8到15块钱。由此可以看出北京小吃店贵在啤酒和牛肉面上，我想原因如下：一般来说越是发达的城市，消费水平越高。比如说同样是档口摊位北京的租金9000块钱一个月，而且只有20平米，而北海50平米的小吃店却只要1500块钱一个月。
最后小结一下：同一地区的消费水平相比差不了多少，但不同地区且经济发展情况不同消费水平相比就有明显的差异了。
