愛的天平向父母
貴，很貴，我這樣說，是相對於個人的收入，相對於價格來說這兩點來說的。
現在，我因為工作原因，一個人在北京，天天也是在北京的小吃部吃飯，對於午餐57元的消費，我是從來沒有嘗試過的。並不是因為這57元很多吃不起，也不是因為浪費，就是貴。
我每天中午基本上都是吃一個素菜，一個葷菜，一碗米飯，相當於套餐的那種，價格是十五元，而且蛋湯是贈送的，味道也很不錯，如果我在要一瓶啤酒的話，也不會超過20元。我也經常吃牛肉麵，因為牛肉的多少價格是15元到26元，但是從來沒有喝過13元的蛋湯。
如果午餐都消費57元，那麼一個月就是1710元，那麼還有早餐和晚餐，那麼這種消費光在吃的這一項來說，每月三千元是肯定不夠的，相對普通人的收入來說這頓午餐很貴。
我每月收入大概是一萬元左右，對於這樣的個人午餐，我覺得很貴，因為性價比方面，我有更好的選擇，既省錢吃的又好。
我是焱垚
貴嗎？比起我這邊確實貴了那麼一點。
一頓午餐啤酒14元，蛋湯一碗13元，牛肉麵一份30元加一個午餐都57元了。
看上述搭配因為是在普通的小店吃飯。
我這邊一拼瓶啤酒才5元、（不過要看什麼酒普遍都是5元一支）蛋湯貌似差不多的價錢13元..（只是吃牛肉麵為嘛還要加蛋湯啊喂），牛肉麵嘛15元很大份了，綜合起來33元便宜了24元。
這個差別我覺得可以接受，畢竟我在珠海這個小城市，物價房價北京都要比珠海貴很多，
比如房價北京普遍是10萬/平，珠海這邊的天價樓盤頂多也就5-6萬/平，更不要說工資了，北京的普遍的工資絕對比珠海高很多，高工資高消費。
小城市都是低工資低消費（貌似珠海消費也不低），北京做生意鋪租，人工成本也要比其他地方高，所以在北京中午喝一瓶啤酒叫一碗蛋湯再加一碗牛肉麵其實並不貴，很正常了。
大熊叨叨叨
你這是北京的什麼小店啊？
就算赫赫有名的蘭州特色餐館阿西婭也沒這麼貴。
北京遍地都是的總店在蘭州的東方宮，在北京幾十家分店，一碗牛肉麵也才15元。
14的啤酒🍻是百威嗎？還是純生？
純蛋湯賣的不多吧，大部分都是西紅柿雞蛋湯，這個十三一碗還是很正常的。
一般都是一大盆，一桌人每人盛一點。
還有，一般人不會點牛肉麵還點雞蛋湯吧，還就著啤酒🍻？
您這是十個人吃飯，灌個水飽就行了？
如果一個人吃，一般都是就著啤酒來點羊肉串板筋，外加一個小份大盤雞或者拉條子，或者來一碗牛肉麵就著羊肉串板筋。
一頓飯，齊活！
放飛九月
第一點，題主午飯很豐盛，有主食，有飲品，有湯。加起來，花費是57元。槓槓的有沒有？題主應該是個收入不錯，生活講究的人。
一般人中午飯吃一份面或者蓋澆飯，估計就很滿足了，最多再加一瓶北冰洋，5塊錢。可能花費25-30塊錢，是題主的一般左右。
所以從這點來看，貴不貴其實是看你消費了多少內容，不能單看總花費。如果你只吃一碗麵，20塊錢，無論在小吃店，還是什麼地方，都還能接受。
第二點，一頓午飯花費57元，這是在首都北京。消費支出確實很高，物價高是根源。
小店老闆還希望能賣便宜點，薄利多銷。但是房租，進貨成本，自己租房成本都很高，自己總不能做賠本買賣吧。就說北京的蔬菜，幾乎都是從山東蔬菜基地長途400多公里運送過來，運費加冷鏈的費用，還有耗損，再加上到北京層層分銷的差價，山東菜農1塊錢的蔬菜，到北京能賣到5塊以上，趕上下雨天能賣到10塊以上。你說北京的物價能不高嗎？所以，北京的東西貴是必然的。
但是，也要看到，在北京生活的人，收入都還不錯，2017年，北京平均薪酬排名全國第一，據智聯招聘的調查報告，北京薪資排名第一。平均薪酬高達101599元!突破10萬元。
注意，這裡是平均工資，也就是說很多人工的工資會比這個高，也有比較低的。所以，在北京有一部分人一頓午飯消費57元，就不算高了。
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家族財富密碼
我在北京工作了5年，開始的時候會有刻板印象覺得首都的物價就一定是很貴的，但是來了到現在其實也並沒有想象中的那麼高，看到題主說的這頓飯的價格確實覺得可能是你選擇的地方問題。
北京很多優質的餐廳，人均差不多在100以上，但是也有很多良心餐廳，人均午飯的話在30-50左右的，看你選擇吃什麼的。
你喝的啤酒是14塊錢，我覺得很明顯你去的地方是一些比較有特色的店，但是又據地你吃了一碗牛肉麵和蛋湯也算不上是什麼中高檔餐廳，如果去一些普通的餐廳，一瓶啤酒也就幾塊錢，一碗牛肉麵可能幾十塊錢，蛋湯這個也就幾塊錢，所以還是跟你選擇的餐廳有關係的。
餐廳本來是賣西餐的，但是如果我們就執意不要西餐，就點了啤酒點了湯商家為了節省他接待你這這個客人的成本，自然要提高一些食物的價格，畢竟服務還有環境商家是為了利益準備的。
總之，不能一概而論，北京的物價也沒有說的那麼誇張，還是分區域消費，每個地方的高檔餐廳消費都不低，一樣的道理。
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吃大姑和扒大姨
你一定去了旅遊景點附近的黑店了，哪有這麼貴。如果就在居民區裡的小飯館吃，味道好，而且不貴的。一般東方宮蘭州牛肉麵的牛肉拉麵15元/碗，在小區附近的有的做的好的牛肉麵，比如金臺路的韓記牛肉拉麵，小碗7元，大碗8元，特大碗9元，加一個滷蛋1.5元，比如勁松的宇飛牛肉麵，從小吃到大，現在是大碗15，小碗13。關於雞蛋湯，一般在北京找個成都小吃這樣的地方，雞蛋湯3元，紫菜蛋花湯3-5元，餛飩5元。如果要是找個小飯館，比如潘家園的永順興，如果你點小份菜，魚香肉絲、宮保雞丁，一般都20以內，三四個人，點上四個菜，一瓶飲料兩瓶啤酒，絕對100以內，像郭林這樣的地方，魚香肉絲這種常規菜一般22-26，酥皮肘子48左右。最後說說啤酒，北京人一般喝燕京，普通燕京小飯館5元一瓶，燕京純生8-10元。雪花勇闖天涯6元一瓶，基本上就這個價格，很少有飯館賣青島啤酒，就是燕京和雪花勇闖天涯，而且不會超過10塊。
上面這頓就是在永順興飯店吃的，小份魚香肉絲16，宮保雞丁16，麻婆豆腐10，拌豆腐絲8，一共才50。你說貴嗎？
這是在沙子口趙記炒肝吃的，炒肝10塊，包子1塊錢一個，貴嗎？
其實是你沒找對地方，一定要去居民樓附近吃飯，不要去旅遊景點和衚衕裡面，那裡面確實貴的很。
老張說事兒
碰巧我剛剛在樓下面館吃完飯，請看我這一餐：
兩瓶啤酒，大三星，哈爾濱俗稱大綠棒子，小賣部2.5一瓶，麵館應該是3塊到5塊。
一大碗冷麵，超級大碗！差點撐死，沒問價，估計10到12。
一條魚，茄汁，也沒問價，估計8到10塊。
一碟熗土豆絲，應該是4塊。
總計花費32塊，微信付賬憑據，有圖有真相：
我就喜歡哈爾濱這一點，三口之家外面吃飯，一百多點就能吃飽喝足，帶上爸媽，二百不到，每次都能撐到暴！
就是掙得少。
這個小吃店不是真正小吃店，因為價格確實太貴。
所謂小吃，就是物美價廉的代名詞，受眾群絕對是普勞大眾。
但是題主所說價格絕不是平民百姓所能承受。
在北京一瓶普通燕京5塊已是高價，一碗牛肉麵20塊已是高價，但凡超過這個價格的不應該稱為小吃。
鄙人幾乎嚐遍京城牛肉麵，30一碗的牛肉麵其實不多見，14一瓶的啤酒也多見於各綜合體的食鋪，更貴的就是大酒店和酒吧之類，絕稱不上小吃二字。
在這個信息爆炸的時代，也在這個浮躁的時代，想品地道小吃，只能遊走於市井街頭，因為各評價網站都有做偽。
本君曾嘗一家杭州小籠包的小店，樸素於街頭數載，肉餡皆為當天鮮肉，每天新鮮製作限量出售，小籠包皮發如棉，餡鮮于天，兩屜包，一碗餛飩，二不足二十，就陳醋與辣油，著實美哉。但惜小本經營，店面樸素，亦無丁點宣傳，美名只傳於街面，卻閉之於政策，從此此市再無襯口之杭州小籠。可悲，可嘆。
又或一家肉夾饃小店，興之十餘載，或二十餘載，樸素店面，無宣無傳，唯每日晨時長隊，但顯饃之香甜。其價之廉，恆之如初，更顯其貴。勿用十元，飽之如飴。
以上兩種是本人體會過最深刻的兩種小吃，一種默默無聞的來，悄然無息的去。另一種屹立十餘載不倒，各有千秋，但有個共同點，就是便宜，便宜且美味，才能稱之為小吃。
北京原本有諸多小吃，但大多都被聚德華天盡數收購，收購後的小吃空有其名，本質不過是某些財團斂財的快餐罷了。
時代在進步，小吃也再不斷變化，因為小吃本身就是普勞大眾的休閒美食，但凡脫離了人民群眾的食物，都不應該算是小吃。所以但凡看到聚德華天，但勸君一句，還是不要自討沒趣。
playerr
我就納了悶了，你這是全點湯啊！由此可見你並不是奔著吃飽去的！北京的確很大，但是除了房價哪哪都算不上貴得離譜，你不會是每用掙著四五千在王府井周邊用餐啊！北京有貴得嚇人的地方，也有咱普通百姓用餐的地方，好吧！將你的三個大餐一一分析，十四塊的啤酒不是普通飯館的做法，你去了哪裡就不好說了，深街小衚衕的話，超過五塊連店主都感到慚愧，多大碗的雞蛋湯能賣到十三？以我的經驗來看，你是去了規模較大的酒樓，並且點了一大窩雞蛋湯，需要告知的是，窩跟碗是有巨大區別的，碗只夠自己喝的，窩能夠七八個人喝，你難道是點差了？三十元的牛肉麵有，可千萬不能蓋住北京，蘭州牛肉麵也有開到北京的，位置決定著價格，一般街面上的小店，老闆並沒有精神將一碗麵賣到三十，北京人不是錢多人傻，特別是北京人，看到三十塊的牛肉麵後能將麵館侃出北京去，當然啦，有些場所或名人就不那麼地道了，能將一碗鹹不拉幾的炸醬麵賣到七八十，但是人家也不指望普通的你我去摻和！
為什麼會如此解釋你的這頓大餐呢！我混跡北京有些年頭了，何況我做的就是餐飲業！平時也出去吃飯，若是以你的這種檔次用餐，恐怕早就餓死在公主墳的邊上了！實際上你可能對北京很不熟悉，以你點的菜就能感覺到你的陌生和闊氣，吃牛肉麵還用點個雞蛋湯嗎？誰教你這麼點菜的？
五十七塊錢，我可以約個朋友去北京任何城區的小飯館吃個飽，包括啤酒。北京只是一座城，相同的是這裡住著太多太多的普通百姓，十塊錢的打滷麵和炸醬麵多了去了，二十四小時營業的牛肉麵館也很多，你到底是去了哪裡才吃了這碗三十塊的牛肉麵？
邊陲後主
我覺得首先要看你跟哪個城市比了，如果是跟北京所有小吃店相比的話，啤酒14塊錢還算常見 ，蛋湯13塊錢也還好，但牛肉麵，在我看來就有點小貴了，俗話說得好，沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎。雖說我沒有在北京的小吃店消費過，但也聽別人說過，北京的一碗大碗的正宗蘭州牛肉麵才18塊錢，30塊錢的一碗牛肉麵與之相比確實是有點貴了，雖說牛肉麵也要看分類。
其次，如果你要跟一二線城市的小吃店相比的話，例如上海等城市，那也差不多，不過你要是跟四五線小城市的小吃店相比，比如說北海等地就顯得貴多了。比如說北海小吃店一瓶普通啤酒，大概3到5塊錢，然後一碗蛋湯12到13塊錢，一碗牛肉麵8到15塊錢。由此可以看出北京小吃店貴在啤酒和牛肉麵上，我想原因如下：一般來說越是發達的城市，消費水平越高。比如說同樣是檔口攤位北京的租金9000塊錢一個月，而且只有20平米，而北海50平米的小吃店卻只要1500塊錢一個月。
最後小結一下：同一地區的消費水平相比差不了多少，但不同地區且經濟發展情況不同消費水平相比就有明顯的差異了。
