葡萄是夏季的时令蔬果，这个时候葡萄最肥、最甜。但是吃葡萄总是有一个困扰，就是洗葡萄。我们家之前种过葡萄，葡萄虽说会包一个纸袋子，但是还是有很多小虫爬过，会粘上很多灰尘，有时候为了防虫害还会撒点农药。所以洗葡萄的时候特别担心自己洗不干净，也不知道洗没洗干净。有人说，可以把皮剥了再吃啊，但是喜欢吃葡萄的人，应该都是把葡萄直接放进嘴里的，然后用嘴退皮的。所以葡萄洗没洗干净显得尤为重要。
下面我收集了几个洗葡萄的小妙招，都试了一下，感觉效果还不错，分享给大家。
1、 面粉
最简单的方法，在水里放点面粉搓洗，然后再用清水冲洗。面粉是天然的吸着剂，面粉水的粘性比较大，葡萄上的脏东西容易被黏黏的面粉水带走
2、 食盐和小苏打
小苏打具有吸附灰尘和农药残留的作用，食盐主要起杀菌的作用。所以在洗葡萄的时候，放入这两样东西，就能比较容易吸附灰尘和农药，这样洗完也比较放心。
3、 贝壳粉
这是机缘巧合，在别人的推荐下用的。效果很明显，每次都能分解出很多脏东西贝壳粉呈强碱性，可以中和酸性农药，达到分解农药的效果。也比较天然，没什么副作用。
上面的3种方法从原理上来讲都是有用的，从实际效果来看，也的确是看得见比清水洗的干净。如果这个程度还嫌不够的话，那就只能剥皮吃了。
【文】合羽花美食
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