農夫也瘋狂
南方的高粱開始成熟了，2018年的高粱價格相比於2017年樂觀嗎？
說起高粱可能很多人只存在記憶當中了，因為以前種高粱的地方現在大多都種了玉米。還記得上個世紀咱們國家鬧饑荒的時候，那個時候有一種特別難吃的多穗高粱品種，當時人稱“萬噸糧”，實際上畝產也就2000斤左右，在哪個飢餓的年代也算是吃飽了不少人。現在高粱的主要作用是釀酒、飼料，人基本已經不吃了。
目前我國的高粱主要種植面積在東北、華北、西南地區，而且種植面積很少，一般高粱產量在600-1200之間，品種不同產量差異很大。這兩年原本冷淡的高粱市場有所火熱了起來，價格也有所回升，目前全國的高粱收購價格在0.8元/斤左右。對於下半年高粱的價格老張還是比較看好的，下邊談談老張個人的一點看法。
一、進口高粱缺口巨大。
去年我國進口高粱的數量達到490萬噸，這對於當下我國的高粱市場來言，無疑是巨大的數字，而且這些高粱的主要來源都是美國。近年來 隨著美國在世界貿易不斷地搞事情，中國決定出手製裁他們，於是提高了美國高粱進口的關稅，現在進口高粱價格直逼1元/斤，無異於把美國高粱直接拒之門外，因此今年的國內高粱市場應該會有明顯所擴大。
二、酒廠提高高粱收購價格。
這是源於貴州一位高粱種植戶的求助信，源於價格數千元一瓶的茅臺原料也是高粱，但是高粱價格7年沒有上漲過，到最後一畝高粱利潤只有60-70元，因此寫信求救。對此茅臺等酒廠紛紛表態今年提高高粱收購價格1元左右，來補貼高粱種植戶。
三、今年高粱種植面積有所擴大。
今年東三省、內蒙地區出現乾旱，導致玉米出苗失敗，所以有的人就改種高粱，再加上大豆賠錢，很多人也改種高粱，因此今年的高粱的種植面積較去年是有所增長的，而且內蒙局部地區增長面積達到20%。
綜上所述，老張認為今年我國的高粱價格會出現一輪增長，其中和幾大酒廠簽訂了收購協議的有機高粱種植戶可能獲益最大，其他的高粱種植戶漲幅在10%左右，希望可以幫助到大家！
老張談三農
高粱的意義或許它所存在的價值有可能是不如古代，但是它還是具有一定的商業價值的，我們一般現在用高粱都是幹嘛的呢？第一個一般是用來釀酒了，提取澱粉，或者是作為一種能量飼料等等，高粱目前的加工主要是這幾大塊，而高粱行情是怎麼樣的呢，下面我們就來看一看吧！
目前的高粱的價格在處於下跌的階段，因為酒廠處於維修期對市場高粱的需求還是不多的，也有許多人的認為以後的高粱的價格會長起來，但我個人認為，卻並不樂觀，①種植面積增加：這幾年來高粱的種植面積也不斷的在增加，產量增加了三成左右，然而例如酒廠的高粱有的卻是有專門的農戶提供（茅臺），隨著產量種植面積的提高價格也會影響。
②進口數量：有人說美國進口關稅增加，但是你不忘記了還有其他的國家呢，有的進口關稅甚至從百分之3降低到了0，難道這不會影響高粱嗎？
目前的需求量不斷的下降，有的人囤積了起來，這也會對後期的高粱造成影響，即使漲價了，能有多少？
