為進一步提高板橋鎮食品安全應急處置能力， 保障舌尖上的安全，近日，板橋鎮食安辦聯合板橋市場監督管理所、板橋派出所、沙壩衛生院在沙壩中學開展食品安全應急演練。
演練模擬以學生就餐後疑似食物中毒為情景，鎮食安辦在接到學校報告後迅速啟動應急預案，醫療救護組、治安維護組、思想工作組、後勤保障組等各工作組按照既定目標積極開展應急處置工作。
演練是對突發事件的緊急處置，同時也是對應急體系是否完善的一次檢測，在日常管理中更重要的是要抓好前期監管，防範於未然。演練結束後，所有參與的鎮幹部、學校教職工認真進行了回顧總結，並針對問題，提出改進措施，進一步完善了食品質量安全事故應急預案。（板橋鎮 左偉榮）
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