從昆明出發，坐火車一個小時左右就可以到達玉溪。玉溪是雲南省第三大市，歷史可以追溯到莊喬時的古滇王國。
玉溪站
對於一個吃貨在說，複雜的歷史脈絡很難理清，瞭解玉溪最好的方式，就是去吃那些隨著歷史傳承下來的美食。
豌豆涼粉酥
大郎哥的大郎餅
“大郎哥”是高原水鄉莊園的麵點廚師王師傅的外號，也因為這個外號，王師傅把他發明的糕點命名為“大郎餅”。
大郎餅
大郎餅外層酥軟、香甜，內裡豆沙甜美可口，很是美味，被評為中華名點小吃。很多人為了大郎餅專門到店裡吃飯，一般還會吃一份再帶走一份。
大郎餅個頭適中，可人手一個直接開吃。
大燉鱔魚
玉溪人愛吃鱔魚，在鱔魚烹飪上，更是不斷推陳出新，精益求精。為了做到鱔魚的色香味俱全，高原水鄉創始人瞿剛結合了鱔魚的燉和炒的優勢，做出了大燉鱔魚，便成為了到玉溪必吃的鱔魚菜。
大燉鱔魚
大燉鱔魚
鱔魚米線
玉溪人愛吃鱔魚，也愛吃米線，常常會煮一鍋鱔魚，用湯就著吃米線。久而久之，便有了鱔魚米線。
玉溪人早點必吃米線
在玉溪，就一定要去新興飯店吃一碗吃鱔魚米線，新興飯店從上個世紀80年代就開始賣鱔魚米線，歷經30多年曆史的鱔魚米線，一定有很多故事。
鱔魚米線
鱔魚米線米線裡還有豬皮
燜肉米線
新興飯店從1956年成立，成為玉溪最大的飯店以來，就一直主打燜肉米線，在這裡可以吃一碗玉溪最地道、最古老的燜肉米線。
燜肉米線
宮爆肉
宮爆肉是玉溪老字號飯店老聚滇的主打菜，三個月大的雞肉切片，加雞蛋液、小粉液冷凍十幾個小時，加玉溪當地醬油爆炒而成。
肉片鮮嫩，味道醇香，只想吃了一口，再吃一口。
涼卷粉
玉溪涼米線獨特之處在於它的配料，你怎麼都不會想到，雪碧、酸角汁、梨竟然是一碗美味涼米線不可或缺的材料。
涼卷粉
除了米線，玉溪人也偏愛卷粉，相較於米線的韌性，卷粉的嫩滑更受人們喜歡。
心裡美
心裡美也是老聚滇的特色菜，大個青辣椒對半切開，扣去裡面的籽，鮮肉末塞到辣椒殼裡，用在外面裹一層雞蛋、小粉液，進行油炸。
炸出來的心裡美，就蘸著玉溪本地醬油、陳醋、油辣椒調配出來的蘸水直接吃。
外面酥脆，裡面鮮香柔嫩，很是美味。
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