各位读者，看到这个标题，聪明的你们猜到我说的是什么了吗？
没错，就是石磨，“有钱能使鬼推磨”的石磨。
在以前的农村，石磨比较常见，毕竟磨面、磨豆子做豆腐都是需要它的。石磨配上一头驴子，几乎是以前农村家家户户的必备。
石磨由两个圆石制成，两个圆石的接合处都有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。这就是石磨的运作原理。
50年前，在河北曾出土了一架距今约2100年的石磨，这架石磨严格上来说是铜、石复合磨，是迄今为止最早的石磨实物。
最开始的时候，石磨使用的是人力，小磨还好，大点的就很费体力；于是使用畜力的石磨出现了，牛和驴都曾经是拉磨的选择，后来渐渐的，驴子成了主流，给驴蒙上眼罩，它就拉个不休不止。
笔者听说，在新疆等地区，还有使用骆驼拉磨的，可惜无缘一见。后来随着技术的进步，使用水力的水磨出现了，这大大提高了生产力，不得不说是个进步。
现在石磨已经被渐渐淘汰，只有很少的农村地区还在使用，有时在一些复古的旅行景区也可见到。很多人都说，石磨磨出来的米面更好吃，你认同吗？
以上图片均来自网络。
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