今天用平底锅烘培喜饼，喜饼寓意喜庆，团圆，入口外皮酥脆，内里松软，还透着浓浓奶香，实在让人欲罢不能！
平 底 锅 喜 饼
食 材：
中筋面粉350g、鸡蛋2个、牛奶70g、花生油40g、糖50g、酵母5g
做 法：
所有材料混合倒进面包机，按和面程序（没面包机用手揉也行）光滑面团成型后，静置饧10分钟
将面团分成15等份，每个约40g，一个个擀成小圆饼（别太薄）依次擀好后，盖上保鲜膜，静置饧约30分钟
平底锅or电饼铛刷薄油，中小火烙至一面金黄后，翻面烙至两面金黄即可。
喜欢我的朋友关注我，家庭美食每天更新！谢谢大家！
分享到:
閱讀更多 蘭姐美食 的文章
