近几年，人口老龄化加剧，随年龄增长而出现的血管疾病也越来越普遍，其中最常见的就是动脉粥样硬化，在我国更是成为了老年人死亡的主要原因之一。动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。据统计，在四十岁以上的人群中，百分之六十以上都存在斑块。
动脉粥样硬化一旦病发，非死即残的病例数不胜数，由此诱发的心脑血管疾病死亡人数，每年远超300万人。那么，怎么在去医院检查之前，我们怎么来判断它呢？下面有几个小方法可以试试。
1、握拳
紧握拳头放在胸前心脏等高位置，保持30秒左右，之后松开观察手掌颜色变化。正常人往往在10秒以内，手掌会再次变红，如果超过了10秒，可能也预示着微循环出现障碍。
2、手电筒看
打开手机的手电筒功能，将自己的双手十指一一放在上面，看是否晶莹透亮，双手之间，每个手指之间进行对比，是否有某个手指出现了不均匀投射的情况，微循环障碍的患者双手的末梢循环较差，手指的颜色可能苍白黯淡，预示血管硬化。
3、手摸动脉
摸一下大腿根中间的位置是股动脉，它的搏动一般很强烈，或者最简单的摸一下手腕上的桡动脉，是不是搏动有力，如果搏动不均的话也预示着血液循环障碍，很可能是动脉粥样硬化导致的。
动脉硬化怎么办？常吃这几种食物，让血管恢复弹性
1、 多吃植物蛋白的食物
动脉硬化患者可以多吃含有植物蛋白以及复合碳水化合物的食物比如：豆制品和淀粉。另外也应该多吃富含维生素c的食物，因为维生素c可以促进胆固醇的消耗，从而减少胆固醇在血液中的积累。因此这里推荐一种最合适动脉硬化患者吃的食物——雪豆蛋白粉。雪豆就是我们常见的豌豆。
雪豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化，预防老年人易发的心血管疾病。雪豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；雪豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。因此常吃雪豆蛋白粉，对软化血管和动脉硬化的恢复非常有帮助。
2、多吃海产品
海产品中含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸，无机盐等，不仅仅可以满足人体所需要的，并且能够阻碍胆固醇在肠道里面的吸收，具有软化血管的功效。
3、 多吃高纤维素的食物
食物纤维不容易被人体胃肠道消化和吸收，可以刺激大便的排出，增加排便量，能够把身体里面多余的胆固醇排出体外，具有降低血清胆固醇的功效。
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