成都今天上午还下着大雨，下午已经阳光明媚。下班后，朋友开着车带我去高新区的天顺路的一家江湖菜小馆子拔草。这家小馆子叫蛙霸天虾，名字还挺个性。一家普普通通的小馆子，还没有进店就闻到特别诱人的香味。店内基本上就已经坐满了人，看着生意特别好。我和朋友等了半天才找到一个位置。这家馆子主要以自贡菜为主，是我在成都吃过一家比较好的江湖菜。
【香蒜花甲】大份48rmb，小份28rmb 。这道菜一上桌大家都不约而同地说"好香，好香"拍了照就迫不及待地开动，尝了一个，果然特别好吃。虽然花甲是甜的，但甜度刚刚好，配着其他辣菜吃很解辣。花甲是提前吐沙洗净的，吃的时候一点点沙子都没有，蒜蓉味很香，要的是大份的花甲，一份花甲的分量也太多了吧。一大盆原来还以为吃不完，结果我的担心完全是多虑的，一份花甲都吃得干干净净。
【绝味黑鸡脚】28rmb巨好吃的黑鸡脚，鸡脚是完全剔骨，所以可以说是"柔弱无骨"，只留下肉还有筋，入口后脆蹦脆蹦的，加上香油芝麻油还辣椒油，色香味俱全，吃起来特别入味。
【镇店牛脊髓】68rmb 虽然卖相不佳，但是味道却不一般，香辣兼备，口感很嫩，特别下饭。一般在外面吃饭从来都是不打饭的，结果今天居然忍不住打了一勺白米饭配这个牛脊髓，只能说牛脊髓真的是太好吃了。
【香辣火焰虾】88rmb 虽然这个季节的青蛙肉还不够肥美，但是厨师烧出来的味道并没有让我们失望。蛙肉又香又入味，口腔里虽然辣的不行，可根本挺不下来对美味的追求。菜里的黄瓜有点绵，失去了脆嫩的口感。
【手工馒头】4rmb 看着软软呼呼，其实口感很筋道，沾着牛脊髓汤汁特别好吃。就连平时不吃馒头的朋友一口气也吃了两个。
对于喜欢吃重口味菜的我来说还是很喜欢这种江湖菜馆，菜品够辣够香，越吃辣越过瘾！江湖菜馆环境一般，整体来说还算是干净，但是菜品却让吃客很惊艳。
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