最近見到有同事買了一套雞翅木的廚具，據她說用著還相當不錯。準備再入手一套送給將要搬新家的朋友。小編就整理了一下雞翅木的相關資料。首先，在今年的《紅木》新國標中對雞翅木進行了修改。把原先“鐵刀木屬”修改為“決明屬”。
雞翅木為什麼叫雞翅木呢，見過的朋友都知道，雞翅木的花紋十分明顯，特別像“雞翅”的紋理，民間匠人通過他們最直接的感觀而得出的這個最形象的名稱。漸漸地，雞翅木這個約定俗成的叫法早已深入人心。分佈在全球亞熱帶地區，主要產自東南亞和南美，紋理交錯、清晰，顏色突兀，是紅木中相對漂亮的木材。
雞翅木木質有的白質黑章，有的色分黃紫，斜鋸木紋呈細花雲狀，酷似雞翅膀，尤其是縱切面，木紋纖細浮動，變化無窮，自然形成山水、人物圖案。雞翅木較花梨、紫檀等木產量更少，木質紋理又獨具特色，可以在木質本身的自身條件上錦上添花，又因其在世間少有和優美獨有的韻味被世人所喜愛。
雞翅木分為黑雞翅木與緬甸原木
一是黑雞翅木，這種緬甸產出的白花崖豆木和斯圖崖豆木顏色呈紫褐色或黑色，市場上把這兩種雞翅木稱為“黑雞翅木”。二是緬甸原木，這種又可分為“新雞翅木”與“老雞翅木”。
如何辨別這幾種類別呢？
首先是份量，老雞翅木體輕一件雞翅木傢俱，掂一掂份量就可以知道是不是老雞翅木；
其次是顏色，老雞翅木色灰，尤其年久失蠟以後，其顏色土灰，非常難看。上蠟之後，顏色略淺，雞翅紋理才可分辨；
三是紋理不甚明顯，老雞翅木不如想象那麼美麗，經驗不足者常常與鐵力木混淆。
另外，分辨老雞翅木有一簡便可行的辦法：立起指甲與木紋形成90度方向輕輕劃過，平滑無礙者是老雞翅木，隨紋理有跳躍感者為鐵力木。老雞翅木纖維柔韌，能勝任一般雕刻，極細的雕刻在明式雞翅木傢俱上未見，說明了雞翅木材質的侷限。
新雞翅木顏色略重，呈棕色，紋理中顏色略黃；體重較重，紋理明顯，新雞翅木在常人眼中比老雞翅木漂亮。新雞翅木纖維粗，韌性好，不易雕刻。這也是我們買新雞翅木傢俱表面粗糙的原因。
關於雞翅木手串何保養及盤玩也是有方法的
1、用搓澡巾用力地搓表面，作用其實是清潔表面的臘層和髒色以及進行再拋光，兩-三天大約每天2-3小時。
2、用柔軟的棉布盤搓一個星期也算是拋光，這時軟布表面會有痕跡這都是正常現象，一個星期後顏色會變淡。
3、自然放置一個星期，讓珠子自然乾燥，同時表面均勻的和空氣接觸形成細密均勻的氧化保護層。
4、開始手盤，這時的手一定是要剛剛洗過並且已經乾透，汗手請不要直接盤，注意孔口周圍一定要盤到，一天可以盤30分鐘左右，一個星期到兩個星期後，你可以感覺有掛嗒掛嗒的粘阻感，其實這是已經形成了一層薄薄的包漿。
5、這時就可以放置一段時間，再進行自然乾燥，也讓包漿進行一定程度的硬化，一般是一個星期左右。
6、重複4和5 的過程5到6遍也就是3個月的時間，你會看到很有靈氣的光澤，盤得有時會呈現較強烈的反光，有些像玻璃光澤。
如果髒了可以用微微溼潤的棉布擦拭幾遍就好了，然後放置一段時間再盤玩，盤的時候所有區域都儘量盤到，特別是孔口。盤手串最忌焦躁，著急。要有耐心，每天看著自己盤玩的珠子逐漸亮澤，精神上也是非常愉悅的。
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