1.葛藤
葛藤生於丘陵地區的坡地上或疏林中，分佈海拔高度約300-1500米處。葛藤喜溫暖溼潤的氣候，喜生於陽光充足的陽坡。常生長在草坡灌叢、疏林地及林緣等處，攀附於灌木或樹上的生長最為茂盛。它的作用有三個，一是可以做成繩索；二是在野外，如果人們受傷了，可以把葛藤的葉子敷在傷口上作救急用。三是更為重要的，可以解決食物問題。葛藤有很厚大的塊根，其澱粉含量很高，每個葛藤的塊根重達一公斤，每天只要挖到一顆葛藤的塊根，就可以堅持很多天不會餓死的。而且，這個塊根在冬天是仍然存在的。所以如果到了需要考慮戶外生存的時候，找到葛藤，就遠離了死亡。
2.少花龍葵
少花龍葵又稱烏點規，這種植物十分常見，生於山野、荒地、埔園、路旁、屋旁及溪邊陰溼地。如果身體溼毒，或者被老鼠咬傷，可以取葉片外敷與傷口處，可以起到消炎消腫的作用。
3.空心蓮子草
用途有二：第一，可以食用，人稱救命草。第二，治毒蛇咬傷，取新鮮的空心蓮子草， 搗爛取汁服，渣外敷患處，並及時送患者於醫院，因為這草只能一時的緩解症狀，並不能治本。
4.白樺
天然樺樹汁是目前世界上公認的營養豐富的生理活性水，是樺樹的生命之源，富含人體需要的多種果糖、氨基酸、維生素、生物素、礦物質等。含有20多種氨基酸，24種無機元素，維生素B1、B2和維生素C，多糖和還原糖，因而“樺樹汁”飲料具有抗疲勞、抗衰老的保健作用，被歐洲人稱為“天然啤酒”和 “森林飲料”。
提取方法：將充好電的電鑽在白樺樹的表層向上斜角度鑽到三公分的深度，汁就流出了。這時，將事先準備好的管子插進洞裡，可以在下面放一個桶或者塑料瓶接著流出來的汁。
5.野百合
野百合主要生長於山脊中下部坡度較大的草叢。低矮灌木叢及石縫中，生長較分散。且易於辨認和尋找，它的根、葉、花營養都很豐富，口感也很好，在野外可以用來充飢。它還有潤肺止咳、清熱、安神、利尿等作用，不過風寒外感者忌用。
6.旅人蕉
如果你在沙漠旅行或在找不到水源的地方，見到這棵植物那就證明你有救了。只要用鋒利的東西把旅人蕉的葉柄基部割開，那水便像水龍頭般流出。過一會兒。 它便自己癒合了傷口。第二天又能為渴者提供水源。所以又被人稱為旅行家樹。
記住這些植物，緊急情況，說不定它們就是救命的關鍵呢。
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