產後二胎寶媽分享4次甩肉共130斤的飲食方案
誰說中年女人豆腐渣，我就偏要活成一朵花，喝水都胖的體質我幫你三餐健康飲食吃出馬甲線，易瘦體質32天養成計劃食譜
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談起減肥，總少不了告訴大家要多吃蛋白質；但是，各種肉的烹飪方法也是難為大家，所以雞蛋就成為了大家優質的蛋白質來源！（學生黨也別說自己食堂沒有選擇啦！）
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BUT炒蛋，只會讓你越吃越胖，炒雞蛋我知道是特別香，也很下飯，但往往是當雞蛋吸滿兩茶匙油，這熱量真的沒誰了？
況且，炒雞蛋你確定不配白飯， 光吃炒雞蛋真的會膩，一頓午飯下肚，絕對熱量爆棚；
我們減肥時，雞蛋的正確打開方式到底應該是怎樣的呢？真心推薦水煮蛋，兩個雞蛋下去，再來點蔬菜，非常管飽；
而且知乎上也有同樣的發問：
為什麼煮雞蛋很容易產生飽腹感，煎雞蛋卻不會？煮雞蛋只用吃一個，煎雞蛋吃5個都不會飽！
因為只有煮雞蛋才能保證蛋黃的完整形態，而蛋黃是水煮蛋擁有最強飽腹感的主要原因。
但我可以想象出來大家的煮蛋日常，經常我們的黑色料理蛋都會是這種德行：沒事這一定不是小仙女的作品，一定是你男朋友煮的~
這樣絲毫沒有美感的水煮蛋，不配存在在我的朋友圈裡，於是我下狠心開始了對煮蛋的研究：
在我的心中，一顆好蛋必須具有以下標準：剝殼即落，蛋黃固態，蛋清Q彈；
媽媽做的水煮蛋一般都長這個樣子：完美！
用滿滿的愛裝滿了整個蛋殼！彷彿脫下蛋殼，就能吃到滿滿的愛意！
你會天體物理，但你一定不會煮蛋；左菲為了煮出一顆好蛋，也查了各種秘籍，最後的成果如圖：
米其林三星醬來啦~如何煮出一個完美的雞蛋？
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關鍵點1：沸騰之後，再放雞蛋！
鍋裡的水加到大概可以覆蓋雞蛋高出大概2-3釐米的樣子，否則不容易熟。水開之後，放入雞蛋。
這個步驟是整個烹飪的核心，你的蛋好不好剝皮，就全靠它了；沸水開火，一定要熱啟動哦！
關鍵點2：轉小火！
雞蛋放進去，讓我們一起倒數30s，開始轉小火，因為這個時候雞蛋的蛋清已經凝固，溏心蛋的奧秘就在這裡，這樣煮出來的雞蛋蛋黃的顏色會非常漂亮！（大火一直煮就很容易裂）
不同時間煮出來的雞蛋樣式如下，小夥伴可以自己選擇哦！下面三種雞蛋分別是5分鐘、7分鐘、12分鐘煮出來的。
不同時間的雞蛋
左菲最喜歡7分鐘這款，真心受不了夾生~
關鍵點3：冷水讓雞蛋鎮靜一下，自動剝殼。
用漏勺將雞蛋從沸水中放入涼水碗中，冷卻15分鐘，這樣就不會出現凹陷的窩。
有條件可以將雞蛋放進冰箱，雞蛋溫度越低，內部結構越緊密和堅固，殼更容易剝。
當然，如果你著急吃，可以將雞蛋放入冷水中靜止兩分鐘後，在流水下剝，更容易剝掉完整的殼。
最終，左菲展示一下自己的實驗成果：
咬一口，真的很香。
還有很多小朋友惆悵的是，菜市場我都不去轉幾次，動不動買的蛋就是有血有雞糞，怎樣才能買一顆優質雞蛋呢？
左菲來幫你：五步識蛋法！
1.不要買蛋殼有麻點的雞蛋
帶麻點，就意味著這顆蛋蛋已經很薄啦，所以細菌就很好入侵，食用有風險，最好不要買！
2.不要買粘雞屎的雞蛋
不說理由，光想就覺得噁心，一吃濃濃的雞屎味，自然全是大海的味道。
3.不要買末端透明的雞蛋
把雞蛋舉到有光的地方，新鮮雞蛋的中間部分是透明的，雞蛋末端透明則是老雞蛋。
4.不要買有流動感的雞蛋
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把雞蛋放在耳邊搖晃，如果雞蛋裡面有“質壁分離”的流動感，雞蛋就不新鮮了，反之，則比較新鮮。
5.不要買光滑的雞蛋
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雞蛋生下來後表面會有一層略微粗糙的外蛋殼膜，並附有一層霜狀的粉末，色澤鮮亮潔淨，時間一長，表面不再粗糙反而很光滑
最後，終極絕殺
把雞蛋輕輕放進一碗水中，如果雞蛋下沉，判定為：新鮮，如果是向上傾斜甚至漂浮，判定為：不是特別新鮮。
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是不是以後吃飯前都準備好隨身攜帶兩個蛋啦。吃完兩個水煮蛋，看見龍蝦，你也一定能氣定神閒的說：太飽了，沒啥胃口~
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