四川、山东、浙江等被称为旅游大省,那是不了解广东的美景,美食

广东历史文化

广东主要有广府文化、客家文化、潮州文化、雷州文化 等分支。有广雕 、广彩 、广绣 、潮州木雕、潮绣、潮汕抽纱、潮州工艺瓷等工艺精品。雷州半岛不仅有“天下四绝”之一的雷州换鼓、“南方兵马俑”的雷州石狗,而且有非物质文化遗产——雷州歌、雷剧、雷州音乐、雷州姑娘歌、傩舞等。

饮食文化

粤菜即广东地方风味菜,又称广东菜,中国四大菜系之一,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成,广州菜是广东受众最多的菜系 ;潮州菜以精致典雅着称;客家菜则以原汁原味见长。

十大经典粤菜

蜜汁叉烧

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盐锔鸡

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上汤焗龙虾

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梅菜扣肉

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清蒸海河鲜

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海参酥丸

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八宝冬瓜盅

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粉果

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糖醋咕噜肉

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生拆蟹肉烩海虎翅

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金牌化皮乳猪

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广东人的饮食还离不开饮茶,饮茶离不开茶、点心、粥、粉、面,还有一些小菜,值得一提的是潮汕工夫茶;广东点心是中国面点三大特式之一;广东粥特点是粥米煮开花和注意调味,有滑鸡粥、鱼生粥、及第粥和艇仔粥;广东粉为沙河粉,软中带韧。广东面以“伊府面”最为出名。湛江海鲜美食在中国久负盛名,2010年,湛江被授予中国首个“中国海鲜美食之都”。

十大广式茶点

沙河粉

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沙河粉是广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一。因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。

艇仔粥

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旧时广州西郊,每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来,其中有小艇(广州话俗称“艇仔”)专门供应粥品,艇仔粥因此得名。

布拉肠粉

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拉肠粉(粤语简称拉肠或者肠粉),是一种使用米浆作成的广东食品,以布拉成的称布拉肠粉,没有布拉的称手拉肠粉

泮塘马蹄糕

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马蹄糕是将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。

姜撞奶

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关于姜撞奶,曾有传说。从前,在广东番禺沙湾镇,一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病,后知道姜汁可治咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆无法喝下去,媳妇不小心把奶倒入装姜汁的碗里,奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了,婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了,沙湾人把“凝结”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。

虾饺

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虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼。

云吞面

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云吞面起源于广州,五十年代在香港蓬勃兴起,至今云吞面依然甚得人心。

萝卜牛杂

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萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说,认识广州就得从萝卜牛杂开始,也有人说,没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。

椰子雪糕

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五六十年代一些外国元首、贵宾如柬埔寨西哈努克亲王等都曾慕名品尝并津津乐道。

叉烧包

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叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一,是粤式早茶的 “ 四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞 ) ” 之一。

说起贵州大家都知道黄果树,说起四川大家都知道九寨沟,难道咱们大广东除了“吃”以外就没有美景了吗?那就错了!所以接下来,我要给大家“安利”一下广东省内的地标式美景,没错,这些美景广东人要是不知道的,请自己面壁去。

旅游文化

广东有那么一座山,“怪”得让人害羞!它的名字叫丹霞山。

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景点科普:丹霞山位于韶关市仁化县,是广东四大名山之一,因为全山均为红色的砂砾岩,远眺之“色如渥丹,灿若明霞”,因而被人们称为“红石花园”。据考证,丹霞山在2000万年前是一个巨大的湖泊,因为地壳上升湖面露出地面,岩层经过风化而成今日的峰林奇观。然而,景区中最让小编害羞的,正正就是里面最有名的阴元石和阳元石啦,去了丹霞别错过喔!

没错,就是让无数少女羡慕嫉妒恨的的“小蛮腰”——广州塔。

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景点科普:广州塔作为广州市如今的标志,可谓无人不知,与海心沙亚运公园和珠江新城隔江相望,塔高600米,是广州的制高点,塔上有世界上最高的360度户外观景平台,能一览广州全市面貌,塔身处还有1000米的空中云梯,让你体验登天梯的感觉。只要你不是晚期恐高症患者,登一下广州塔绝对是一个不错的选择。

都知道桂林有七星岩,肇庆的七星岩你又知道吗?广东哪里最像仙境,我想没有比七星岩更好的地方了。

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景点科普:七星岩景区由五湖、六岗、七岩、八洞组成,以喀斯特地貌的岩峰、湖泊为主要特色,因为湖面上有七座排列如北斗七星的石灰岩岩峰而得名。20公里长的长湖堤把湖面分成五大湖,被誉为“岭南第一奇观”。虽然景点跟别人重名了,但论奇山异水,分分钟完爆隔壁家的。

都说广东土豪多,那么几十年前“土豪”住的房子又有没有见过呢?下面就带大家来看看广东的乡村别墅——开平碉楼。不要以为这是看楼团了,只不过,像开平碉楼这种乡村田园式原生态别墅,真不是有钱就能住得起的,因为人家已经申遗了!

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景点科普:开平碉楼是江门新会一带的一种乡土建筑,是自明朝以来村民们自发建起了这种集防卫、居住于一体的建筑,建筑风格兼具中西特色,是中国第35处世界遗产。其中较为著名的为塘口镇的立园。看看以前村民们的房子,再想想现在的楼价,哎,什么都不说了........

在广东有那么一个人工湖,虽然不是浑然天成,但它自己就成了一个景点,它就是河源的万绿湖。一个人工湖也能上榜?没错,这不是我们平常在公园看到的那种精致的人工湖,这是被称为“珠三角的后花园”的万绿湖。

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景点科普:万绿湖位于广东省河源市,是华南地区最大的人工湖。万绿湖以水的绿而著称,370平方公里的湖水处处皆绿,集“水域壮美、水质纯美、水性恬美、水色秀美”于一体。除了水美,水做出来的食物同样“美”,当地的桂花鱼、鲶鱼等鱼类肉质鲜美,用水做出来的豆腐、甜酒也格外清甜,连我这种算不上吃货的人去过回来都胖了几斤就知道了。

广东有四大名山,如果来排个名,谁能拿第一呢?鼎湖山之所以能坐上第一的宝座,不仅仅是单凭颜值的,虽然现在颜值很重要,但关键是别人有内涵,鼎湖山不仅是一个自然宝库,也是一个佛教圣地。

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景点科普:鼎湖山是岭南四大名山之首,被誉为“北回归线上的绿宝石”,山上动植物资源极其丰富,还有大面积的原始森林,成为很多驴友们徒步探险的圣地。山上还有鼎文化浓郁的宝鼎园、佛教圣地庆云寺、流泉飞瀑的飞水潭以及蝴蝶飞舞的蝴蝶谷。当然,登鼎湖山的人必须去的还是佛教圣地庆云寺,据说这个寺庙还有慈禧太后特赐的牌匾,来这里求神特别灵验。

都说有伤疤的男人最有魅力,广东也有一道伤疤它叫乳源大峡谷。地理学得好的童鞋都知道有个世界之最——东非大裂谷,这是一种地壳运动造成,而广东的乳源大峡谷也是因为类似的原因形成的。

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景点科普:在粤北乳源这片古老的土地上,蕴藏着“广东最美丽的伤痕”——乳源大峡谷。大峡谷的形成与燕山在一千万年前的造山运动有关,从谷顶到谷底纵深400多米,从谷顶即可看到谷内沟壑纵横,断臂悬崖、奇峰异石随处可见。游客游览大峡谷均可随着一条50度斜角的“通天梯”直达谷底。每每看到大峡谷的雄伟壮丽,都不得不感叹大自然的神奇。

既然有名山大川,怎能少了沙滩大海南澳岛就是其中的典范因为地理环境原因,广东有无数美丽的海岛、海滩,它们成就了广东最浪漫的一面,南澳岛当然也是其中一个拍拖圣地啦!

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景点科普:蓝天、白云、碧海、金沙是南澳岛的主色调,岛内的青澳湾是我国极其少见的浅水沙滩,被誉为“东方夏威夷”,历史上南宋皇帝、、民族英雄戚继光、郑成功都来过南澳并在此留下了相当多的历史遗址。南澳岛绝对是自然与人文的完美结合,当然,我来海滩是为了看帅哥的我会说? (..•˘_˘•..)

假如你熟悉历史,应该知道广东有一个珠三角原住民的发祥地——珠玑巷。生最高级的问题——我来自哪里,我要到哪里去?广东人在这里也许可以找到答案。一千多年前,中原居民通过梅岭古道,来到了珠玑巷一带定居,珠玑巷因此有了“广东第一巷”的美称。

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景点科普:珠玑巷是珠三角一带主要族姓的祖居,是珠三角原住民的发祥地,是汉族广府民系向岭南迁徙过程中的一个落脚点和中转站,街巷全场1500米,却浓缩了整个广府文化的起源,每到清明时节不少珠三角市民都会远道而来,寻找自己最初的“根”。小编的姓在百家姓上面都找不到,但在这里却找到了自己的祖居,心中的感动何止万千。

广东是漂流圣地,但一年四季都可以漂流的地方只有一个,清远的盘龙峡。提起广东的漂流,第一反应都是盘龙峡,但为什么盘龙峡会特别有名呢,漂流玩法其实大同小异,真正不同的是两岸的风景。盘龙峡正是因为美丽的瀑布群才成就了今天的漂流地位的。

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景点科普:盘龙峡的瀑布群拥有“腾龙飞瀑、聆天飞瀑、烟雨飞瀑”三大天然奇观,由100多个大小瀑布组成,最壮观处不到200米就有四五个落差达60多米的瀑布飞流而下,气势磅礴、雄伟壮观,盘龙峡也因此成为国内唯一一个一年四季都可开展漂流的地方。有时候会觉得,漂流只顾着玩水,却不能认真看看两岸美景,也是一种损失。

上面10个景点都是广东美景的代名词,你都听说过了吗?还有哪些没去过的,赶紧找个假期去实地补补课吧!


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