火龍果在每年4-10月出現花蕾，其花苞的形成大約只需要15天，從花苞到開花大約需要17天，因此果實的生育期只有30-35天。
溫度條件
火龍果原產於熱帶地區，喜高溫，怕霜凍。它最適宜的生長溫度為25-35℃ ，溫度低於10℃和高於38℃將停止生長，以休眠來抵抗不適宜的環境溫度。過高的氣溫會抑制花芽的形成，導致不會開花結果。經濟栽培應在20℃以上地區種植，馬山本月平均氣溫基本維持在25℃以上，30℃以下，利於火龍果的開花和結果。
水分管理
火龍果一般被認為是耐旱的作物，但這只是指耐旱機理。水分仍是其快速健康生長的必需條件，充分適量的供水在其理論與實踐上並無矛盾。實踐證明，火龍果植株每3天應有0.5kg 水分攝入，過於乾旱會誘發植株休眠而停止生長，在高溫季節，外界溼度小，加上果實生長快，還容易產生裂果。同時，火龍果根系對於水分耐受性低，根部在水中浸泡超過1天就會導致大多數根系受傷，植株死亡，因此在大雨過後應及時排水保護根系。
紅肉火龍果根系較淺且分佈較為廣泛，地表保持溼潤才能確保根系生長，因此應在畦面進行覆蓋，或者在溝面種植草木滿足正常水分需求，還可以在果園設置自動灑水的裝置噴施液肥，切勿盲目大水量灌溉，空氣溼度過大也會誘發病害發生。
施肥管理
火龍果在每年4-10月出現花蕾，其花苞的形成大約只需要15天，從花苞到開花大約需要17天，因此花朵的生育期只有30-35天。
鑑於此，必須要對火龍果進行營養的調控，保證養分供應的充足，防止分散造成的果實品質的降低，在開花前半個月，應每畝追施一次有機營養套餐肥嘉美海力寶3-5公斤，因為其根系分佈較淺，應該每5-7天一次，每次用肥量要適當小些。
具體來講，應做到以下幾點：
（1）保持枝條的健壯，如果枝條在結果期瘦弱，有枯萎或者扁平的情況，表明植株缺乏營養，出現這種現象的原因，主要是營養跟不上或者果實形成較多，可施用有機營養套餐嘉美紅利800倍液，調理土壤，促進營養吸收和轉化，增加果實甜度和口感。
（2）及時疏蕾，當花苞成長到2-3cm時就應進行疏蕾，確保每個果枝上只留1個花苞，花苞保留時應儘量保持大小相等，這樣能夠縮短紅肉火龍果的成熟度，提升整體品質。
（3）要隔批留果，具體是指每月果實生產減少為一次，方便農藥施用同時也能提升果實品質。
病蟲害防治
每年5-11月是火龍果開花結果關鍵時期。夏季易出現強對流天氣，形成高溫高溼或者高溫乾旱等環境，秋冬整體降溫不明顯，溫度持續居高，盛夏和初秋降雨較多，屆時會有一段時期出現高溫高溼的環境條件。重點要注意一下幾種病蟲害：
1、火龍果潰瘍病
該病為害三角莖和果實，有無傷口均可發病。孢子萌發的最佳溫度為27-30℃左右，相對溼度高於90%時，對孢子的萌發有明顯促進作用。夏季和初秋均為高溫多雨天氣，特別是6-9月高溫高溼時期發病最為嚴重。
防治方法
火龍果潰瘍病在高溫高溼環境中易暴發，化學防治需以預防為主，防治結合。隨著春季溫溼度上升，防治時需兼治軟腐病、瘡痂病等病害，防止複合感染。
化學防治藥劑推薦
配方1:30%吡唑醚菌酯1500倍+腐黴利1000倍+3%中生菌素或鏈黴素1000倍噴施，可在各時期安全使用。
配方2:50%苯·丙2000倍+40%咪鮮胺1500倍+春雷黴素或中生菌素，不能在花期、幼果期使用。
2、火龍果炭疽病
主要發病在高溫多溼的環境，其最適生產發育溫度為25℃。火龍果種植過密，通風、透氣、透光性差，培肥管理較差，施氮肥過多等都是病發誘因。
果實前期不會被感染，待果實成熟並轉色後，才會被病菌侵染。感染的果實呈現水浸狀及凹陷畸形，病斑最後呈現出淡褐色， 病斑不久後擴大，相互鏈接癒合。
防治方法
1、種植和培育抗病優質品種 病害防治應從苗頭開始，不同品種種苗抗病性差異較大，種植抗病抗菌品種是防治火龍果病害最有效的技術措施之一。
2、減少田間病菌殘留 最主要的物理措施，一是清除田間地頭病殘體，發病的枝條可結合疏果疏枝剔除，並且將病殘體深埋或集中燒燬；如果發現炭疽病的植株，應立即截除病斑並集中銷燬。二是清理株裡行間的雜草。
3、加強水肥管理 一是不能漫灌和長期噴灌。漫灌致使植株根系長期處在缺氧狀態、呼吸困難而死亡；噴灌大幅增加果園的空氣溼度，會加劇火龍果炭疽病的發生。二是改變栽培方式，起壟栽培，建設果園排灌渠道。起壟栽培不僅可以促進根系生長，而且可以防止水淹，有效減少大水漫灌和颱風雨造成的積水危害。三是施足基肥，適時追肥，改變偏施氮肥、複合肥的習慣，最好施用充分腐熟的農家肥，不能施用未腐熟的土雜肥。增施有機活化營養、鉀鈣套餐肥嘉美紅利、海力寶，調節樹體營養結構，增強植株的抗病性。
4、化學防治 果園病害防治應以物理防治和生物防治為主，化學防治為輔。化學防治炭疽病可在生長季節使用450g/L咪鮮胺水乳劑2000倍液進行噴霧預防。輕病莖節可人工用刀挖除肉質部，切口塗抹50%多菌靈，視病情發生情況，隔10d左右防治1次，共防治2-3次。繁殖的種苗應先進行噴藥防治，3-4d後再採種苗枝條；而繁殖的苗圃可噴波爾多液防治，一般每隔10-15d噴藥1次，共噴2次。為了防止病原產生抗病性，儘量採用栽培技術措施和生物防治，減少農藥使用次數。噴藥時做到選藥正確，並採取多種藥劑輪換使用。
3、火龍果莖枯病
7-9月為發病盛期，該病發病適溫為20-30℃。此時期馬山平均溫度一般在25℃以上，並且伴隨夏季多雨，高溫高溼的環境有利於病害的發生，發病達到盛期。開花結果期間，過量偏施氮肥也會促使發病嚴重。
防治方法
1、保護無病區 嚴格控制無病區向有病區調種、引種，選育無病種苗。
2、種植或選育抗病優質品種 是防治火龍果病害最經濟有效的措施。
3、清除病殘枝體及田間雜草，保持田間衛生，從而減少田間病源。
4、加強肥水管理，側重避免漫灌和長期噴灌，最好採用滴灌技術，起壟栽培，施用充分腐熟的農家肥，增施嘉美紅利、海力寶，提高植株抗病性。
5、化學防治 可用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑4000-6000倍液、68.75%噁酮·錳鋅水分散粒劑1000-1500倍液、45%丙森·己唑醇水分散粒劑1500-2000倍液，一般每隔7-10天噴一次，共2-3次。
此外，還要注意蝸牛、果蠅、介殼主要蟲害的防治，以保證果實完整並且果品優質。充分、合理、積極地應用農業防治、殺蟲燈、防蟲網、黃色粘蟲板、性誘劑等綠色防治措施，確保農產品安全。
其他農事管理
1、做好人工授粉
火龍果可自花授粉結實，但異花授粉結實率更高，特別是紅肉火龍果自花不親和，導致自花結實率較低，產量較少，需要利用白肉品種進行人工授粉，特別是在陰雨天應及時進行人工的異花授粉，保證結實率。
由於火龍果在晚上開花，人工授粉應選擇在21:00至次日凌晨這段時間內，具體是先用毛筆將白肉品種的花粉刷到容器內，然後將花粉逐一刷到紅肉品種的柱頭上。
2、合理留枝條量
因受根系較淺、營養供應所限制，所以側枝不能留太多太長，一般留枝3-4根，結果枝條以1-1.1米為宜，每枝留花不超過5朵花，最後還要摘下3朵食用，只留2朵結果。如果果枝瘦弱建議只留一個果子。
3、果實人工套袋
當火龍果變紅變軟時，應進行人工套袋的操作，防止鳥類的啄食、病蟲害以及機械損傷。
4、果實適時採摘
火龍果採收時間對於火龍果貯藏期限和保鮮效果有很大影響，一般當果皮變紅後的15-20天可採收，採收時連同套袋一起採收，注意動作要輕，防止機械損傷，然後分層裝箱。
文章來源：天寶農業技術服務平臺（ID：zhxdnyjs）
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