“大店变小店”,盒马鲜生2.0版预示新零售新趋势?|壹周新零售

文 丨氪小星

来源丨零售氪星球

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事件

▌“大店向小店发展”,盒马鲜生2.0版预示了新零售的新趋势?

“大店变小店”,盒马鲜生2.0版预示新零售新趋势?|壹周新零售

7月31日,阿里云新零售商超行业总经理李冰表示,盒马鲜生全流程已实现数字化,全渠道覆盖,全业务共享和全数据融合。盒马鲜生2.0版很快将在深圳出现,未来还会有3.0,实现大店向小店发展。

“氪小星说:新零售知名专家云阳子特约点评:盒马鲜生大中小三类门店矩阵:10000平方大型店,4000平方中型店,2000平方小型店。所谓盒马鲜生2.0版是2000平方小型店,选址更方便,能快速抢占网点。友商小象生鲜,地球港超市,京东7鲜都在积极布局,特别是地球港超市三类门店率先跑出模型,效果不错。从经营角度,大、中、小门店矩阵是适合做密度经营,三公里深度覆盖,做透一个城市更务实,效率会更高。2000平方的新零售超市,马上会是个趋势!

▌2.0版开业,“苏宁小店”打造苏宁版“微信”重任

7月31日,第一家全新外观苏宁小店在南京开业。全店设为售卖区、服务台、沿墙冷藏冷冻区、快递点、冷柜区、肉品水产区、鲜食档口、休息区与仓库。产品上,SKU数已达3000个。除生鲜果蔬、日配鲜食等高频商品,还设置鲜食档口、烘焙工坊、苏宁咖啡等加工板块。服务上,苏宁有房、苏宁彩票、苏宁文创、苏宁帮客、苏宁金融、苏宁物流等自营服务已在小店社区2.0全面上线。

“氪小星说:在苏宁年中总结会上,张近东认为苏宁在电商时代跑得并不够快,在内部种种“论证”中被超越,眼下,苏宁小店就是机会。在此之前,苏宁经历过两次转型。实现了从批发商到零售商再布局电商的转型。找到“苏宁小店”这一落点的张近东,以“争分夺秒”状态冲破苏宁第三次转型大幕。“苏宁小店定位,就像阿里版淘宝,腾讯的微信。”

▌星巴克站队阿里,新零售全面战略合作

8月2日,星巴克与阿里巴巴宣布新零售全面战略合作。联手打造星巴克新零售智慧门店,并与星巴克星享俱乐部会员系统打通。这意味着消费者既可以在星巴克自有APP下单,也可以在淘宝、天猫、支付宝、饿了么、盒马、口碑等阿里新零售生态里下单。此外,星巴克将依托饿了么配送体系,正式上线外送服务。同时,星巴克还将与盒马深度合作,共同打造首家进驻盒马鲜生的品牌外送厨房——星巴克“外送星厨”。

“氪小星说:星巴克在中国出现首次业绩下滑趋势。站队阿里巴巴,可借助阿里巴巴新零售能力,数字化转型。星巴克的改变也很大,包括扩展第三空间定义,增加第四空间的线上零售平台;向阿里全面开放会员系统;与阿里独家,放弃美团等伙伴等。换句话说,这个事情,阿里巴巴是个大赢家,近700万高端会员,利好支付宝,除了生鲜外一个新零售业务落地改造典型......两家巨头合作联姻,没有资本介入,难度很大,合作本身代表了一种决心,但对星巴克来说,高端高价位注定市场的规模大小,中国本土咖啡品牌的崛起,将永远不会是星巴克一支独大的市场了。

▌腾讯今年投资已近千亿 社群电商成亮点

截至8月1日,腾讯2018年对外投资93家企业,投资规模达到1874.72亿元。2018年上半年,社群电商更是腾讯投资的一大亮点。2018年上半年,在腾讯一系列目不暇接的对外投资中,社群电商项目格外亮眼,这也是腾讯押注最多的赛道:SEE小电铺、海澜之家、山茶花、好物满仓、拼多多、惠下单、多抓鱼、小红书、有赞和好衣库等相继被曝或披露获得了腾讯投资。

▌苏宁“北京攻略”,今年在京落地850家门店

7月30日,全国第1000家苏宁零售云门店北京觅子店落地,该店也是北京第67家苏宁零售云门店。7月31日,苏宁在京启动智慧城市“北京攻略”。苏宁零售云店、苏宁红孩子门店等新业态都将在北京率先落地,并计划到2018年底前各类业态门店达到850家。

▌瑞幸咖啡掀“5折轻食风暴”,今年将落地2000店

8月1日,瑞幸咖啡宣布将联手3家轻食供应商共同为消费者提供轻食产品,进军轻食市场。即日起至年底全国所有门店所有轻食一律五折优惠,年底前将在全国建成门店2000家。

“氪小星说:社交电商创业者云飞特约评论:本次瑞幸与三家食品巨头战略合作,主要目的是扩展产品线,进军早餐和下午茶市场,覆盖更多的用户群体,触达更广泛的用户场景。当然,如何保持外卖咖啡的口感与美感,是瑞幸咖啡仍需继续努力的方向。如何与便利猫这类占据地利、价格优势的自助现磨咖啡抢夺用户心智,也是一个值得探讨的话题。

▌168家门店关停,邻家便利店资金链断裂

8月1日,邻里家(北京)商贸有限公司的供应商收到告知函称,公司将于8月1日起停止总部各项业务,并陆续停止门店营业。邻家便利还在告知函中称,由于无法与公司法人及股东取得联系,供应商与邻家便利的债务债权,只能通过法律途径进行诉讼保全。经营三年,在北京市场门店数量达到168家店的邻家便利店因资金链断裂退出零售舞台。

▌饿了么获手淘首页入口 加紧融入阿里体系

手机淘宝应用首页“外卖”入口如今已变更为“饿了么外卖”,成为和天猫、聚划算、天猫国际、飞猪等并列的主入口之一。此外,手机淘宝也版本更新,饿了么频道正式上线,提供美食、水果、零食等30分快速上门服务。双方将进一步在会员体系、营销系统等板块打通,手淘用户将能使用饿了么红包等优惠,会员服务也将升级为饿了么超级会员。

▌连咖啡上小程序“口袋咖啡馆”

8月1日,连咖啡上线小程序“口袋咖啡馆”,这是一个带有社交属性的补贴产品,适用于熟人社交圈,用户可以和朋友结成固定的互买模式,请对方上架你想要的品类,达到优惠最大化。

▌Today门店破400家

8月1日,Today宣布凌晨0点在长沙成功上线自主研发的新零售云平台,同日,其全国第400家店在武汉开业。目前,Today已开设400家新零售业态门店,其中武汉超300家。今年6月1日,Today完成B+轮融资,估值超30亿元。

▌联想试运营无人商店 称刷脸进出不用排队

近日,联想宣布其此前低调上线的无人商店已经进入试运营状态,首家店设立在其自家联想园区当中。无人商店目前可以提供不排队、无收银、无等待的购物体验,还表示若在注册时开通免密支付的功能则购物连手机都不用带,直接刷脸走人。

▌缤果盒子布局日本

7月31日,缤果盒子与日本北海道政府及日本福仕汇银等方面达成战略合作。缤果盒子即将正式登陆日本市场。缤果盒子除了在国内加速落地,还会加速拓展海外市场,落地日本之前已经在韩国、马来西亚落地营业。

▌“秘盒幻想曲”获数百万元天使轮融资

订阅制女装搭配电商平台,唯品会创始股东吴彬和道生资本领投。本轮融资资金将用于业务拓展和仓储建设。

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数 字

▌苏宁上半年营收1107亿,净利增长1957.38%

7月30日,苏宁易购发布2018年上半年业绩快报。苏宁上半年现营业收入1107.86亿元,同比增长32.29%;实现净利润59.97亿元,同比增长1957.38%,基本每股收益0.65元。若不考虑出售阿里巴巴股份出售带来的利润影响,公司净利约为3.96亿元,同比增长35.85%。

▌国美零售:上半年预期亏损3.8亿元至4.8亿元

国美零售公告称,今年上半年公司销售收入预期同比下滑约9%,亏损将在3.8亿至4.8亿元,公司上年同期盈利4038.9万元。报告期内,公司线上线下交易总额(GMV)预计同比增长约15%,电商业务平台GMV预计同比增长超过60%,综合毛利率预期将超过17%。公司将继续在服务领域和四五线城市加速布局。

▌瑞幸咖啡:7个月,809家店,350多万客户,1800万杯咖啡

瑞幸咖啡亮出截至7月31日运营数据,短短7个月,门店数量已达809家,客户350多万,销售杯量1800多万。5月8日数据显示,瑞幸门店是400家、130万客户和500万杯的销售量。

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技 术

▌京东“无人车+无人超市”亮相雄安

8月3日,京东“无人车+无人超市”组合在雄安新区公开亮相,继北京、西安之后,京东配送机器人常态化运营的第三城诞生。“在京东X无人超市雄安市民服务中心店前,3辆京东配送机器人整齐列队,即将出发前往市民服务中心各个停靠点,为购物者送货。”

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作者妮可是资深媒体人,商业观察者,现创业公司联合创始人,领英LinkedIn洞察作家,雪球和品途商业评论专栏作者

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