廣州|天氣冷了,來一碗溫暖撩人的日式蓋飯才是正經事

大概是受日劇的影響頗深,一到冷颼颼的天氣,立馬就會想到那些素雅原木風的日料食堂。比如北京的鈴木食堂,那暖心的料理真叫人想念。前段時間,廣州也開了一家日式食堂,探店食記其實壓箱底一陣子了,這幾天降溫,正好拿出來給大家添點暖意。

「米倉食堂」

地址 | 天河區六運二街33號

人均 | 47元

營業時間 | 11:30-14:00,17:00-22:00

標籤 | 日式家庭料理

廣州|天氣冷了,來一碗溫暖撩人的日式蓋飯才是正經事

這又是一家隱藏在六運小區裡的小店,三面環繞的落地玻璃窗,在陽光的照耀下,顯得特別地乾淨通透,與旁邊的老舊民宅形成了鮮明的對比。

廣州|天氣冷了,來一碗溫暖撩人的日式蓋飯才是正經事

想在食店扎堆的六運小區扎穩腳,真不是一件易事。被綠植眷顧的米倉食堂,初來乍到便成為網紅店。選址和環境都頗有心思,不知道味道上能不能帶來驚喜呢?

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和大部分的吃貨一樣,吸引我們來的是這裡滿滿MUJI風的裝潢。可以享受陽光的開放式座位,白花花的牆壁,有質感的暖燈...到處都洋溢著溫暖的日式家庭味,大概沒有人能抗拒這些樸素又溫暖的存在吧。

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在小店側門進來的拐角處,還有一塊不太起眼的位置。我猜店主應該是很貼心地想留一片空間給想要獨處的客人,讓他們可以一邊望著窗外的綠植,一邊享用溫暖的料理,一人食也是好享受。

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恰到好處的小裝飾,總有說不明白而又治癒的神奇魔力。讓你在踏進米倉食堂的那一刻,浮躁的心緒就會像塵埃般慢慢沉澱下來。

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黑加侖發條橙子(30元)

這是一杯帶有輕微酒精的飲品,看名字比較特別就點了一杯。初入口時,有微微的橙子香,細嘗又有淡淡的蘇打汽水味,略帶黑加侖的莓果清香,整體甜度適中。

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經典牛油果豆腐(22元)

在即將享用豐盛的午餐之前,來一小碟清新無負擔的前菜就最完美不過了。其實本來想點人氣比較高的杏仁豆腐,結果店員說要等到下午才供應,好可惜哦。

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芥末海螺片(15元)

小店菜式的選擇不多,都是比較常見的日式料理。個人覺得這裡的芥末海螺片嗆勁不太夠,作為開胃前菜,味道還是偏淡了一點。

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外婆雞肉丸子飯(32元)

外婆雞肉丸子飯,這個名字聽著就有莫名的溫暖感,毫不猶豫就想要來一份!

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在它端上來之前,我們已經在腦海裡想象著家人做菜時傳來的陣陣飯菜香,想起都流口水。但想象很豐滿,現實卻很骨感,沒想到外婆丸子被壓扁了,變成了外婆肉餅哈哈,而且只有一小塊。

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用雞肉糜做成的丸子,肉汁含量相對比較少,好在有濃香咖喱的配合,味道還是不錯的,不過和溫暖的家常味還有點距離啊。

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咖喱飯一定要趁熱吃哦!幾口溫熱下肚,感覺渾身都充滿了能量。

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好多海鮮焗飯(38元)

海鮮焗飯大家應該都不陌生了,食材搭配都相當家常,可謂是快手又鮮美十足的家常料理。

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米倉這個海鮮焗飯就是偏向日式的做法,有元貝、蝦仁和魷魚,還有少許蔬菜,搭配很豐富。澆上醬汁之後,看起來就更加邪惡了!

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照燒雞肉飯(33元)

還沒上桌,就聞到遠處飄來一股非常誘人的香味,那是微甜的照燒醬與雞肉的香味完美混合的味道。

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飽滿滑嫩的雞肉塊,混合紅黃椒和香菇,滿滿地鋪蓋在米飯上面,看起來特別有食慾。

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有沒有人和軟軟我一樣,特別喜歡吃拌飯!對於浸有濃稠醬汁的米飯啊,真是毫無抵抗力,可以吃好多好多!

廣州|天氣冷了,來一碗溫暖撩人的日式蓋飯才是正經事

這個城市裡有太多隻身打拼的人們,最需要溫暖且熟悉的家常味道來撫慰身心。期待廣州能有更多溫馨的家庭式日式小店,不需要太多的花俏菜式,有的都是能夠溫暖你的家常小菜。

廣州|天氣冷了,來一碗溫暖撩人的日式蓋飯才是正經事

總體來說,米倉食堂的味道沒有特別出彩之處,拋開日式的裝潢,就是一家很普通的料理店了。因為我們是前一陣子去探店了,據聞小店亦一直在調整,不知道現在味道如何呢?最近有去品嚐過的飯友,不妨留言分享你的體驗哦。天氣冷了,大家都要好好吃飯哦!


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