凭“专业造假”成为迪士尼供应商,他为追寻黄河最美落日做了寨主

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造假,在很多人心中是贬义词,但对大岩景观的徐沉浮来说,这正是他的专业所在。

他的公司专做仿真景观,业务遍及全国,造假能力还得到国际认可,成为上海迪士尼第一批供货商。但这几年,他开始返璞归真,提倡尊重自然,在黄河岸边的荥阳龙山寨扎根,并在那里发现了郑州最美的落日。

凭“专业造假”成为迪士尼供应商,他为追寻黄河最美落日做了寨主

龙山寨上观最美落日

韩青 | 文 静静谢 | 图

一路向西,找寻郑州最美的落日

“走,看日落去!”寨主徐沉浮热情地招呼着我们,脸上映着孩子般的兴奋。

我们紧随其后,小路两侧野草丛生。我心里不禁嘀咕,郑州的落日能有啥好看,好的落日景观既要有山水映衬,又要有人文底蕴,龙山寨的落日会有什么稀奇吗?

但当我走到龙山寨观景台的那一刻,内心的疑虑登时打消——夕阳低悬,将西边的天空染成了红色,其倒影破碎在黄河之中,随波荡漾。

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龙山寨俯瞰黄河

挟沙自重的黄河从黄土高原奔腾至此,已经少了许多狂野之气,静静地向东北方向流淌,在夕阳的映照下甚至有些楚楚动人。河中的沙洲芳草萋萋,一二飞鸟在上盘旋往返。脚下的悬崖壁立百仞,像是被黄河涤荡成一样。

徐沉浮介绍说,这是一道变幻的风景,流动的沙画,黄河的河道一年四季都在变化,沙洲的大小、距离和景色也会随之改变。

站在龙山寨上,河对面就是温县,天气好还能看到陈家沟,那是太极拳的发源地。左边是虎牢关,历代兵家必争之地,三英战吕布、楚汉成皋之战、李世民大战窦建德、岳飞破金兵于竹芦渡等故事就发生于此。再往西就是河洛交汇处,河图洛书、太极图的发源地。往东则是两千多年历史的古柏渡和黄河中下游分界处的桃花峪。

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汜水黄河交汇处

而龙山寨所属的口子村位于汜水河和黄河交汇处,几百里邙岭只在此处断开,传说是因大禹治水开山导汜入河而得名。村子西为大伾山,东为广武山,中间即是玉门古渡。玉门原称禹门,因汜水色白如玉改称。古代时曾是南北咽喉要道,武王伐纣,刘邦兵败,李自成北上,太平天国北伐,都是从这里北渡黄河,其险要程度不亚于虎牢关。

直到民国初年,玉门古渡仍是重要渡口,逆洛河而上还可达九朝古都洛阳,逆黄河而上可达陕西潼关,顺水而下可达山东。明代杜汝亮有诗为证:“一河流出两山开,西接黄河天上来。渡口风尘人不息,岸头车马日相催。”

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龙山亭

对这些典故,徐沉浮早已了然于胸。站在龙山寨上,我们静静地看着日头西落,历史的沧桑感油然而生,胸中激荡出一股像苏轼《念奴娇·赤壁怀古》中的豪情:大河东去,沙掩没,千古风流人物……而像我们这样的无名小卒,又能在历史中留下什么印记?还需要对一些蝇头小事耿耿于怀、对一些身外之物朝思暮想吗?

“黄河夕照”曾是成皋(汜水县原名)十大胜景之一,想来,古人面对长河落日,也会有类似的兴奋和惆怅吧?徐沉浮选择扎根龙山寨,落日正是打动他的原因之一,他感慨,“最美的景观要能打动和震撼心灵,这不是靠材料堆砌出来的”。

“造假”十年后,他成为迪士尼首批供货商

最后却赔了两百万

徐沉浮老家洛阳,从事装饰和景观行业已有二十多年。

九十年代他从北航毕业,被分配到洛阳大化纤。嫌远没去,于是自己创业,做了十年的室内装饰。但装修材料的味道很重,呛鼻子辣眼睛,“经常笑着进去,哭着出来”,遂转战室外,2003年来郑州创办了大岩景观,专做假山假水假树假景。

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龙山寨隧道洞口,近百米长,建成后将作为山寨正门

刚到郑州,如何立足是个问题。徐沉浮给公司做了个广告,3·15前夕在某都市报上刊登了整版广告,“专业造假,就找大岩”,广告费都已经交罢,还是被临时改掉了。

徐沉浮心有不甘,2009年郑开大道开通后,又在马路边竖了个广告牌,“专业造假,假山假水假景”,很快引起轰动。媒体报道后,又被撤下来。

舆论打假并未让这位长相憨厚的洛阳汉子止步,徐沉浮苦练内功,在“造假”上下了真功夫,其实力渐渐得到行业认可,业务遍及郑州,走向全国,郑州方特、杭州宋城、海南八一农场、浙江千岛湖等地都有大岩景观的项目。

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上海迪士尼(网络图)

2011年,迪士尼进入上海,大岩景观成为第一批供货商,承包了入口区70%的主题抹灰工程,而入口区是所有游客必经两次的地方。对供货公司来说这是公司实力的体现,是无形的奖杯。但谁都没想到,这却是项赔本生意。徐沉浮说,“在里边做得比较好的都是赔钱的,大得赔多,小得赔少。我们赔了两百万,还有的亏了五六个亿!”

至于赔钱原因,徐沉浮解释说,一是三家竞标,相互压价,整体招标价是九个亿,竞标下来就是六个亿了,但最后结算是十八个亿。二是低估造价,比如主题抹灰大岩景观报价一千二每平,但有的公司报价八百,因国内普遍是三百一平,那家公司想着肯定稳赚,但成本核算下来是三千一平,上天台的心都有了。三是浪费的人工太多,所有项目都要做一比一的模型,培训成本由供货商承担。四是不允许加班,中国的建筑和景观企业很多都是第一次遇到这种要求。“做迪士尼就是一种情怀”,徐沉浮笑道。

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郑州方特恐龙岛(网络图)

赔钱同时,供货商也受益匪浅,学到不少。徐沉浮总结,“我们第一学的是心态,第二是管理,第三才是技术,原本想的第一是技术,第二是管理,根本没考虑到心态。但真正的匠人精神不是技术,也不是管理,是心态——有这个心才能做成。迪士尼公司做事情就非常认真,要做就做最好,对财富追逐是放在后边的。他们首先考虑的不是要赚多少钱,而是非常喜欢才去做这件事情。但恰恰因此,人家还就赚到了钱。迪士尼可以五十年持续营利,而中国现有的不少游乐项目三五年后就已是一堆垃圾了。”

心态铸就品牌,上海迪士尼2016年6月6号开园,当年就达到了一千万的入园人数。

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在迪士尼工作过的师傅正给龙山寨修佛龛

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建成之后

迪士尼对员工的严格管理和人文关怀也让徐沉浮记忆犹新,比如类似足球场上的红黄牌制度,培训后上岗,第一次违规亮黄牌,第二次红牌,直接走人,不管技术多牛;安全防护也非常到位,安全帽、防护眼镜、反光背心、绝缘鞋等一应俱全,像国内不少工地搭个梯子、系根绳子就开工的情况绝不会出现;另外,员工宿舍四人一间,配有淋浴,只要在迪士尼项目上干活,医疗费用迪士尼全部承担,救护车就在一旁。

“只有将人放在第一位,才可能生产有好的产品。”徐沉浮说。自此之后,大岩景观很少再接一些短平快、将成本放在第一位的项目。

因拆迁结缘龙山寨

发现最本真的景观、最地道的小吃

徐沉浮与龙山寨的结缘,看上去纯属偶然,但仔细想想冥冥中又有必然。

前几年郑州大拆大建,很多老物件被当成垃圾丢弃,大岩因为要做仿真景观,需要用到一些传统元素,便趁机收了许多,在省体中心北边堆了满满一仓库。

但没想到,拆迁的大潮从城区一路席卷过来,紧邻连霍高速的省体中心周边也被波及。徐沉浮割舍不下,费了老鼻子的劲,将这些“古董”搬到江山路边上的一临时仓库里。

未成想,没过半年,又要拆迁。为了给这些古董安家,徐沉浮开始将目光转到乡下,同时萌生了做乡村旅游的念头,并去到陕西、安徽、台湾等地专程考察。

2014年,徐沉浮看中了龙山寨。龙山寨位于荥阳汜水镇口子村,建于附近的龙山山顶之上,俯瞰黄河,从郑州出发沿连霍高速西行四十公里可达。寨龙山寨历经上千年,清宣统三年重修。寨内居所以窑洞为主,存有三五十孔。

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龙山寨寨门

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龙山寨寨内院落

尽管这时那些古董已经找到了新家,为中原影视城增砖添瓦去了,徐沉浮还是和村里签订了合同,将龙山寨作为乡村旅游和生态景观的实践基地。

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还未增设软装的窑洞

现在龙山寨已修整出三四个院落,有十多间窑洞具备了接待条件,做了钢筋加固,还增添了淋浴、洗手间等,洞内凹墙处也放置了一些“古董”,整个房间都显得古朴整洁。院内有聚会的场所,旁边还种有草莓、桃子、月季等花果蔬菜,没打任何农药,可放心采摘。我们摘了几颗桃子,轻咬一口,果汁就会流出,甜到心里。

但徐沉浮仍不满意,“现在的感觉是种得太多。花了钱又不是那么回事,要尽量少动。杂草我们可以梳理下,没必要都栽上花、种上庄稼。我们还是受城市思维影响太深,农村就应该乡野一些,适合人的第二生活。

年轻人生活是在城市的,农村是来度假的,是未来的奢侈品。我们不需要做多,做多了就是浪费。北大俞孔坚教授也说过,要尊重自然,尊重各种本土植物的生长,尊重各种生命存在的方式,这才是和谐,和谐了你才能舒服,才能有人情味,让人愿意呆,也才会有商业价值。”

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寨子里的童趣

顿了顿,徐沉浮接着说,“人和自然和谐了,你就不要太去折腾他。现在种的花、种的菜,还不如以前的野草好看。一场雨下来,菜很容易蔫掉,而野草一下就起来了。”

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从龙山寨下的玉门古渡可乘船到黄河沙洲上游玩

四年下来,徐沉浮已经在龙山寨投入了近五百万。修路、通电、引水、灌溉、排水、翻修窑洞、整理院落、日常清理,等等,件件都需要资金。徐沉浮表示。“原来的建筑形式不适用了,民宿改造都要做现代化升级,只是用了传统元素。”

传统元素的运用还体现在整个龙山寨的改造之中。龙山寨范围内有龙山亭、汉墓、貂蝉梳妆台等,徐沉浮都一一挂牌注明。

汜水镇历史上有四大名吃——狗屎卤肉、粪堆烧饼、茅缸丸子和熊生鸡蛋汤(四者均为人名,以前起名差,好养大),有的已经评上非遗,徐沉浮将这些传承人请到龙山寨座谈,想以此作为龙山寨的特色小吃,让游客体验到当地最为地道的文化。

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夜间的龙山寨

前一阵子有媒体报道,郑州26岁小伙何晓光在古荥镇黄河浮桥一带打渔为生,每天睡两小时养活一家七口,全家人几十年都生活在船上。但去年政府治理环境,不让在船上呆了。徐沉浮得知这一消息便邀请何晓光一家来龙山寨定居,“一来可以经营黄河野鱼宴,二来也可以让漂泊的人有个家。”

乡村旅游不能按景区模式做

否则死路一条

窑洞中冬暖夏凉,大夏天都不用开空调。寨主徐沉浮在一孔窑洞中接受豫记的访谈:

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寨主徐沉浮在龙山寨窑洞中接受访谈

豫记:龙山寨改造过程中遇到过哪些困难吗?

徐寨主:难度最大在于政府政策,土地权利比较模糊。不敢大做,几十年后就不是我的了,不能传世,投入过多资金划不来,也不敢快做,手脚放不开,因为可能几十年不到就给扒了。好在政策上目前逐渐松动,关于乡村旅游已经从允许到鼓励,临时建设用地也有了些松动,前几年谁要在地里盖个木屋,卫星一拍到就可能给扒了。

其次在于遇到合适的人,乡村关系错综复杂,要有好的村官才能促成这些事。

豫记:做乡村旅游有哪些需要注意的地方?

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口子村还未开发的窑洞

徐寨主:一是不要一家独大。做的所有事情都要给村民留出口,给资本留入口,不要把这些堵死。现在很多地方都是一个资本啪一下把这一块圈死,其他各种业态、小生命的存在就没有了。这就像在池子里头放一个大金鱼,边上的小虾小鱼就不好活了。

龙山寨我只租赁了三十多孔窑洞,村里还有不少,如果龙山寨做起来了,其他的窑洞村民和企业也可以共同开发,一块做大。在我看来,外来资本不要做一条大鱼,而要做一条鲶鱼吧,这样其他鱼类也有生存空间。如果一个大怪物跑到池塘里,会把整个生态破坏掉,最后它也会死掉。

二是乡村旅游不能按景区模式做,否则死路一条。像前段时间的龙潭沟,可能是全国第一家破产的五A级景区,就是因为背负债务太高了。一年利息高达五千万,虽然门票收入七千万,还是挡不住。景区还是如此,乡村旅游上更不能盲目扩大了。不要求大求全,而要做精做深做细。要滚动发展,才能长久可持续,不能走重资本的模式。

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龙山寨里不打药的桃子

三是可以分享受益,不要一枝独秀。游客不会常去一个地方,所以大家可以相互宣传,共同造势,这也是我们发起河南乡村旅游协会的原因。追求一时的客流量是没用的,需要的是持续的稳定火爆。一冷一热人是会感冒的,乡村旅游也是如此,不能急于赚钱,而要真正喜欢。就像台湾的民宿,房间数量有上限的,由主人提供服务。

说白了还是心态问题,要沉得下来——你的心态决定你能走多远,你的管理决定你能做多大,你的技术决定你能做好。

四是要利用网络传播。要用有限的地理空间产生无限的价值,线下的乡村只是实验基地,而你研发的深度产品可以卖到全世界。像龙山寨观景台上的小遮阳网,就是去台湾考察时发现的,回来自己又做了研发改进,一个就可以卖十万块钱,现在供不应求,不比直接卖窑洞效益更好吗?所以看着我们在聊天,其实我在赚钱。看着我在地里刨食,但刨的不是这个食。如果整天想着做大做全,那有精力在产品上做那么深吗?

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龙山寨一角

豫记:刚说到心态,这和你之前做迪斯尼项目也有关系吧?

徐寨主:还真是,迪士尼的项目潜移默化中就把思维观念注入脑袋,现在已经融入到灵魂中了,所以不会追逐短期暴利。如果政府允许的话,龙山寨做一百年都没问题。虽然我们有经济诉求,但不是最主要的。而且目前阶段投入产出不成正比,要多看少动,找准一个点爆发。我们不求大而全,只求点睛之笔。虽是人造,宛若天成。

我们去的那天,徐沉浮正在寨子中向口子村的骆老师请教。

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寨主徐沉浮和骆老师合影

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清汜水县城图

老人收藏有当地村史镇志,内有一副对联,下联为“五门不对三山不连”,讲的是原汜水城地势。可惜上联遍寻不见,寨主徐沉浮决定公开征集。

欢迎在文章下方评论留言,应答上联,点赞前三的留言和寨主徐沉浮最中意的两条下联可获赠龙山寨周末旅游套餐,观赏黄河夕照,品尝狗屎卤肉,体验窑洞生活。征集截止时间为本周四中午。

豫记,全球河南人的精神食粮!


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