花2000万让一条老路重生?这群超“硬火”的人,把“成都风味”回了个锅

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宽窄巷子、武侯祠、锦里、小通巷、大熊猫繁育基地,再配上串串、火锅、钵钵鸡、三大炮、蛋烘糕……

当你被成都美食迷惑了双眼,一批融合了“成都风味”的全新生活方式,其实早已然悄悄地渗入了这座城市。

也正因此,开始吧开市第二站来到了成都,找到了一批超“硬火”(“ngèn hǒ”,四川方言,表示“厉害”)的人,来畅谈他们眼里的“城市尽头、美学边境”。

“滋啦一声”,一勺红油淋下,花椒、八角、豆瓣、大葱、姜蒜......有人说就什么香料都不加,成都师傅的锅底都渗透着鲜香滋味,香得人灵魂出窍。

在成都,绝大多数的能够把你眼睛塞满的地方,八成也能把肚子一块塞满。你在大快朵颐的同时,也绝对是大汗淋漓的。

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也正是这种极致鲜香的滋味,倒逼出了一批有着新鲜审美的人,他们有着各自不同的审美观念、生活态度。

就在昨天,成都言又几凯德天府店180平米的空间里,开始吧·美好生活提案会如约而至,来自不同行业的美学达人相遇于此,至此天雷勾地火。

这一锅有独立态度的美学大菜,可是金句满盆哟!

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花2000万让一条老路重生

邬东波 开始吧流量运营总监

—— “在城市更新的过程当中,开始吧在其中承担了不仅仅是金融解决方案,还有链接了人,城市,空间,创意串联生活每一部分。”

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在上海愚园路的改造中,众筹成功将资源进行了串联:

“在上海,开始吧通过众筹的方式改造了愚园路。愚园路是上海的一条老街,上海政府在举办城事设计节的时候我们也参与到了其中。

在愚园路上有很多家店铺都在开始吧上获得了单店100万以上的认筹额,累积认筹近2000万,他们通过这些改造的室内空间把这条带着很多老建筑的街道变成了一种新兴的城市风

除了室内空间,愚园路还进行了设施更新,设计师把普通的斑马线改成了折线形状来区分行走方向;也重新为马路做了停车标识,升级了街道旁的垃圾桶,通过这些形式还原街道城市整洁的模样。

远方,有你想了解的自己

余勇 浮云牧场主理人

—— “走得越远离自己越近。我们只有先走出去,才会知道自己想知道什么,想拥有什么,再慢慢调整自己。”

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余勇认为,情怀的商业化,是情怀能够长久的重要原因:

“情怀做到了极致,难免要与商业挂钩。情怀落地的方式,就是要圈住女人和小孩,然后去远方,女孩子们只要能够拍出美美的照片,生活就满足了你未遇见的荒野,会成为你内心最深处的风景。

即便是总统,也还是会羡慕一个诗人的生活

王晴 小日子精选APP创始人

—— “一个人无论在商业还是政界各种领域达到了多高的成就,最终都会希望自己是个诗人,是个生活家。而生活,最重要的是学会探索。”

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王晴觉得,在未来,细分领域将会成为未来的生活支点

我们要做更细分的生活节,对未来的设计,生活做一个阐述。这是未来周末生活的趋势,不是去看个电影吃个饭,逛逛门店,住个民宿,我们希望以后能有更多的知识青年在这个城市,去体验更多的生活方式。

目前国内还没有出现亿级的生活方式的APP,而生活方式将会在未来5到10年非常有潜力。……如果规划你的周末,如何找到好的生活内容,就成了我们的目的。”

穿着越暴露,女性越进步?

罗三裁 最能打最能喝最骚的旗袍匠人

—— “服装现在都是往短平快的方式去发展,而旗袍在这个发展中恰恰能够适应现代的一些东西。不光是体现身材作为装饰,更是生活的一种体验。”

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罗三裁觉得,旗袍的出现,实际上是女性自我认知的觉醒:

“传统的审美一直是平面化的,它对女性的要求只是脸蛋好看,在服装上不要求结构、不要求立体。而到了后期要求立体,就是因为女性意识到了自己身体上的特殊,愿意去展现一种身体上的美。

中国女性自古以来的进步都是随着服装不断变得更紧身、更立体化、暴露得越来越多而不断推进的。”

美好固然重要,但持续才是硬道理

一人一城小城君对谈一筑一事大管家牧之

—— “所谓生活美学的可持续性,和生活美学之间没有太大关系,反而跟这个空间的商业模式很有关系。”

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空间的美好固然重要,但持续性才是维持空间生命的根本要素

“我们可以看到,很多能够达成盈利的空间的主理人都有留学背景,很多是学市场营销,学设计的。很多很好的空间现在都已经消逝了,比如有茶是一个很好的空间,但开业5年后关张了,一直到现在也没有开起来。

美学空间赚不赚钱,经济是否可持续性是我们筛选这个榜单的重要原则。未来的商业空间应该兼具美学元素和经营能力。”

最好的生活方式,是擦肩而过

王亥 设计师

—— “我最喜欢擦肩而过的生活,我认为最好的风景就是人的面孔,所以我不爱好山好水,就喜欢在城市里看人。”

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在创意中,设计是最根本的要素:

“现在最重要的就是设计,设计改变生活,设计改变城市,其实最贵的就是设计。但是现在我们城市缺的就是设计。

在我们说的所有创意里面,缺的就是设计。其实我自问自己很多次,设计到底是什么?我觉得设计就是没有设计。简单来说就是,“****,你这个设计做成这样也敢给我看。”

成都的美好遍布寻常巷陌,由于时间有限,“开市·成都”所能发现的美好,只是这个城市的一小部分。但在这短短的时间里,开始吧在这里看到了成都新生的力量,以及那些藏在新旧之间的美好生活。

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现场掠影

无论你是否身在成都,我们都欢迎你在留言区发表对于成都好吃好玩好住的探讨。

在接下来,由开始吧举办的开市,将继续踏上别的城市,带上你一起探索生活中那些小而美的事物。

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福利时间:在活动结束后,开始吧联合神马专车为活动当天的嘉宾与共建人提供了接送服务,同时还带来了60元的新人出行红包,点击阅读原文即可获取哟

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