麥當勞巨無霸今年五十周歲,中國和全球市場一起開了場派對

巨無霸今年五十週歲了,中國在昨天和全球市場一起開了場派對。

麥當勞巨無霸今年五十週歲,中國和全球市場一起開了場派對

8 月 3 日巨無霸“生日會”的上海現場

8 月 6 日開始麥當勞將在中國區的指定門店中送出超過 100 萬枚 MacCoin。早上 10:30 開始,顧客前往餐廳為巨無霸唱出生日歌,即可獲得 MacCoin 一枚,圖案隨機,送完即止。北京市和天津市的顧客需 2018 年 8 月 4 日上午 9:00 起在“i麥當勞”微信小程序提前預約,方可於 8 月 6 日 10:30 起在指定麥當勞餐廳領取。消費者可分享、可收藏、也可憑它在全球超過 50 個國家和地區的麥當勞免費兌換一個巨無霸。

麥當勞巨無霸今年五十週歲,中國和全球市場一起開了場派對

五枚紀念幣,五十歲生日

這是麥當勞中國加入的全球同步慶祝經典產品巨無霸 50 週年紀念活動,此次全球超過 50 個國家將發行超過 620 萬枚 MacCoin。麥當勞全球 CEO 史蒂夫·伊斯特布魯克表示,這是首款以食物作為信用支撐的收藏幣。

MacCoin 全套共有五款設計,象徵巨無霸風靡全球的不同年代,更代表巨無霸在生活、商業和潮流文化等方面的影響力。幣面設計元素正是來源於當時的藝術、音樂和流行文化:

70 年代的花之力量:1967 年,巨無霸在美國賓夕法尼亞州誕生,並於 1968 年正式加入麥當勞美國的菜單。這款巨無霸 MacCoin 以“花之力量”為主題,強調巨無霸誕生在充滿陽光與鮮花的夏天。

80 年代的波普藝術:1986 年,《經濟學人》推出“巨無霸指數”來衡量各國貨幣的購買力。這款巨無霸 MacCoin 突出了早期計算機時代的3D圖案。

90 年代的抽象幾何圖形:在這 10 年裡,巨無霸的足跡遍佈逾 60 個市場,包括中國、印度、俄羅斯。這款巨無霸 MacCoin 使用了 90 年代復古、抽象的設計風格。

00 年代世紀之交的科技元素:巨無霸不斷開拓版圖,在全球 100 個市場銷售,這款巨無霸 MacCoin 採用了當時流行的手繪插圖風格,並加上早期互聯網的元素。

10 年代的社交媒體革命:2016 年,哈薩克斯坦成為世界上第 121 個售賣巨無霸的市場。這款巨無霸 MacCoin 演繹了社交媒體、表情符號和互聯網文化。

作為麥當勞全球的核心產品,巨無霸正在近 120 個國家和地區銷售。2017 年,巨無霸在全球售出超過 13 億個,全球麥當勞餐廳平均每秒賣出 41 個巨無霸。當深圳開出第一家麥當勞的時候,巨無霸就跟隨一起抵達了中國;2017 年麥當勞在中國內地總共賣出了 5000 萬個巨無霸,本地搜索引擎上可以找到 1200 萬條關於它的搜索結果,而“巨無霸”也已經超越了這件經典產品本身,成為了日常生活使用的詞彙。

1.巨無霸的誕生

51 年前,一名叫做 Jim Delligatti 的人做了一款具有雙層牛肉餅以及秘方醬汁的漢堡,他當時是一位在美國賓夕法尼亞州的麥當勞被特許人。

現已經離世的 Jim Delligatti 當時接受採訪的時候,說自己其實是見證了麥香魚的成功,想做一款能夠與它媲美的產品。實際上,這款產品最開始並沒有受到麥當勞歡迎。他們對門店已有的薯條和芝士漢堡已經非常滿意了,而 Jim Delligatti 發明的巨無霸定價是 45 美分,遠遠超過當時已有漢堡的 18 美分,麥當勞認為,這會嚇走顧客。

不過在 Jim Delligatti 的一再堅持下,麥當勞創始人 Ray Kroc 同意在所有的原材料都使用已有的材料前提下,讓他在一家門店裡試賣這款產品。最終,這款漢堡經過驗證,於 1968 年正式加入麥當勞的標準菜單中。

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麥當勞最經典的產品

這款漢堡就是巨無霸。在 50 年後的今天,巨無霸對於麥當勞乃至美國來說,都是一個無可取代的存在。它不僅代表了麥當勞,也是美式快餐的門面。

2.巨無霸的文化與社會意義

“我從來沒想過我的發明會成為美國象徵的一部分”, Jim Delligatti 在2006年的一次採訪中說道。

作為流行文化的象徵,巨無霸出現在很多影視作品中:《低俗小說》、《重慶森林》、《王牌特工》。喬丹、詹姆斯、內瑪爾、姚明、易建聯等體育明星也都曾為巨無霸代言。

在巨無霸發明地匹茲堡,巨無霸也成為了這個城市的象徵—— 1993 年,為了紀念巨無霸 25 週年,匹茲堡臨時改名為賓夕法尼亞州巨無霸市。2007 年,巨無霸博物館在匹茲堡郊外開幕,博物館展出了巨無霸的歷史以及在流行文化中的地位,也成為當地排名第一的景點。

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巨無霸的廣告甚至成為了快餐行業的標準

而經濟學人每年推出的巨無霸指數,能夠通過巨無霸在每個國家不同的售價,推算出匯率的合理性。正是因為巨無霸在全球眾多市場銷售,所用食材種類全球基本一致,反映當地生產成本,因此被選中作為衡量匯率的非正式經濟指標。

成為政治、文化符號的餐飲產品,巨無霸是獨一個。

三層芝麻麵包、兩片牛肉餅、切達芝士、結球生菜、酸黃瓜、洋蔥加上巨無霸醬。不管麥當勞的門店形象如何變化,支付方式如何拓展,新品營銷如何迭代,巨無霸成為過去的半個世紀裡,和品牌的價值觀一樣最為堅固的一部分。從數據中可以看出,面向全球麥當勞的 MacCoin 紀念幣,其中近六分之一都分配給了中國市場,這正體現了麥當勞中國作為麥當勞全球高增長市場的重要地位。


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