罐头真的是无论小孩大人都非常爱吃的一种食物了,外面买的罐头有各种添加剂,不如自己来做!
黄桃罐头:
黄桃罐头是公认的罐头大王。
需要的食材有:
黄桃、淀粉、食盐。水。
1 先准备一个玻璃瓶,用热水消毒,备用;
2 桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀,用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗;
3 洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮;
4 准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉;
5 准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水;
6 挖好的桃子果肉放在淡盐水里,浸泡5分钟;
7 砂锅内放入适量的凉白开,放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉;
8 根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。
閱讀更多 巴爾坦星吃貨小霸王 的文章