“你可别小看这一棵棵的‘娃娃菜’,经过筛选,再包装一下,巴掌长的一小颗,能卖到8毛钱,要是出口到俄罗斯价格都可以卖到1块多。”
据小编所知,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值除了胡萝卜素稍低于娃娃菜,其他方面并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
但是为何农户还是更愿意种植娃娃菜呢?小小一棵娃娃菜真有梁贵财说的那么值钱吗?今天小编和大家一起走走市场,一探娃娃菜的市场行情。
娃娃菜和大白菜长得就像亲兄弟,他俩种植收益差的多吗?
娃娃菜据说是从日本引进来的,对于生长环境的要求和白菜一样。娃娃菜个小,在采收期的人工上要比白菜省时省力许多。亩产量相比白菜会稍微低一些,但是市场价格远远高于白菜。同样的种白菜,种一亩娃娃菜,每亩却能多赚1200元。
娃娃菜的种植收益比种植白菜高出一半还多,市场行情是否稳定呢?
从河南近期娃娃菜批发价格来看,价格稍有波动,但最低价也保持在3元/斤,且最近价格稍有增涨,价格走势处于浮动上升的状态。娃娃菜的出现打破了大众对于“白菜价”的认知 。
民乐县从2010年开始发展“高原夏菜”种植,该产业托起了当地农民的“致富梦”。2018年产值预计为6亿元,其中有160个棚种植的为娃娃菜,近期头茬娃娃菜已经收获,一车车娃娃菜,销往深圳、浙江、江苏等10多个终端市场。民乐县绿禾种植专业合作社负责人刘红奇开心的说:“160个棚娃娃菜,估计能卖30万元,十天以后下一茬也会上市。”
娃娃菜当前的市场热度这么高,会不会是批发商有意炒出来的呢?小编也是担心这个高价现象稍纵即逝,于是赶紧到菜市场去走访了一圈。来听一听大家都是怎么说的吧……
北京朝阳区新发地的卖菜员相宁说:“娃娃菜是精细蔬菜,叶子嫩黄,叶片紧实,给人更新鲜的感觉,口感也好,顾客都爱买。价格跌的情况啊,目前不存在的。”
北京朝阳区红庙菜市场买菜的王大妈:“娃娃菜帮薄小,味道更鲜美,口感比大白菜好太多了,我家小孙子特别爱吃。”
● 百菜不如娃娃菜
中医认为娃娃菜性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。娃娃菜不仅具备绿色健康的品质,而且口感优于常见蔬菜。
● 畅销国内外
我国种植的娃娃菜不仅在国内广受欢迎,在国外市场也有很大的需求。长期出口到俄罗斯、朝鲜、韩国、日本及东南亚各国。
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