农村最常见的植物,能吃能入药,还能当扫帚,大部分城市人不知道


小编是个农村人,从小在农村长大。要说农村有许多东西,真的是全身都是宝,世人不知道。比如我今天要说的,绝大部分城市人不知道的一种植物——地肤。说“地肤”可能农村人也不知道是啥,那我换个别称说法,地麦、落帚、扫帚菜、孔雀松,我们老家叫扫帚苗。

地肤在我们老家实在太常见了,虽然没有人专门种植它,但屋前屋后,每年都往外冒。地肤适应性很强,喜光、耐干旱,对土壤要求不严格,较耐碱性土壤。喜欢疏松、含腐殖质的土壤。你要是不管它,能长到成人一样高,小孩一样大。地肤株丛紧密,茎基部半木质化,是一把天然的扫帚。

小编我别的不去关注,首先关注的就是吃。地肤的茎叶嫩的时候人可以食用,是一种含高胡萝卜素和高钾、铜的半野生蔬菜,可炒吃。河南河北一带还用来拌面粉做蒸菜。叶子老了也可以当家畜饲料。


地肤的子是一种中药,利小便,清湿热。据《药性论》记载:与阳起石同服,主丈夫阴痿不起。同时也治淋病,风疹,疮毒,疥癣,阴部湿痒等。具有很高的药用价值。据说,以前人们被蛇咬了,就嚼烂它的叶子来外敷。

小编见的最多的就是它扫地的功能了。地肤株丛紧密,茎分支很多,茎基部半木质化。等长成熟了,去掉子和叶,枝干晒干捆扎成形,就成了一个扫帚了。这种扫帚又轻便又耐用,有大有小,扫房间扫院子都可以,深受广大乡镇居民的喜爱。

当然,城市也不能说完全没见过,只是见过不认识。因为地肤也可以作为观赏植物,有的用于园林装饰,有的用于布置小花篱,有的干脆直接数棵栽在花坛中。它的造型易于修剪,可以整出许多颜色和造型。


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