《中餐厅》第二季开播，节目组来到美丽的法国小镇科尔马，不仅有赵薇和苏有朋搭档的看点，更有大嘴女神舒淇首次加盟内地真人秀综艺节目。
节目中舒淇被委派代表餐厅全体成员参加餐饮业开业培训，女神觉得只是走过场的程序，没想到一大早来到培训地点，看到端坐的培训官，女神立马严肃起来，马上拿出手机调成静音（看来女神的是真的懂礼貌啊！赞！），然后认真的坐下来接受培训。
培训官是一位和蔼的法国大叔，大叔开始培训前告诫舒淇：法国的食品卫生标准是很严格的，而且在欧盟里面是最严格。原来开餐厅没想象的那么简单，女神内心忐忑，开始小心翼翼的做起笔记。
培训官首先讲到鱼必须是新鲜的，女神肯定的回复这个当然，培训官教女神判断鱼是否新鲜，要注意看鱼的眼睛，必须是亮的，非常亮的。舒淇俏皮的向考官不停眨眼睛：想我一样亮吗？逗得老师哈哈大笑。老师还教到：挑选新鲜的鱼后必须冷藏，冷藏的温度不能超过四到五摄氏度。
老师又教道：要准备几双手套，在切不同的食材时候，需要戴不同的手套，不能混用（看来法国的标准确实严格）。最后老师又教了很多：冰箱里的食材要分开放，一层放肉类，蔬菜要放在另一层，不能混着保存，而且放肉的一层要一直放肉，要使用专业的消毒液，连操作都要专业的工作台。女神听完感到压力山大，叹了一口气，用笔认真几下每一个知识点。
培训结束时老师警告：如果违规会被罚款，严重的甚至直接关门。最后女神舒淇成功的拿到了培训官签名的上岗资格证书。
小编看完第一期印象最深刻的就是这一段，不仅是因为女神舒淇，更是因为法国食品卫生标准的苛刻。希望在接下来舒淇和小伙伴们的中餐厅能顺利的开张。
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