《中餐廳》第二季開播，節目組來到美麗的法國小鎮科爾馬，不僅有趙薇和蘇有朋搭檔的看點，更有大嘴女神舒淇首次加盟內地真人秀綜藝節目。
節目中舒淇被委派代表餐廳全體成員參加餐飲業開業培訓，女神覺得只是走過場的程序，沒想到一大早來到培訓地點，看到端坐的培訓官，女神立馬嚴肅起來，馬上拿出手機調成靜音（看來女神的是真的懂禮貌啊！贊！），然後認真的坐下來接受培訓。
培訓官是一位和藹的法國大叔，大叔開始培訓前告誡舒淇：法國的食品衛生標準是很嚴格的，而且在歐盟裡面是最嚴格。原來開餐廳沒想象的那麼簡單，女神內心忐忑，開始小心翼翼的做起筆記。
培訓官首先講到魚必須是新鮮的，女神肯定的回覆這個當然，培訓官教女神判斷魚是否新鮮，要注意看魚的眼睛，必須是亮的，非常亮的。舒淇俏皮的向考官不停眨眼睛：想我一樣亮嗎？逗得老師哈哈大笑。老師還教到：挑選新鮮的魚後必須冷藏，冷藏的溫度不能超過四到五攝氏度。
老師又教道：要準備幾雙手套，在切不同的食材時候，需要戴不同的手套，不能混用（看來法國的標準確實嚴格）。最後老師又教了很多：冰箱裡的食材要分開放，一層放肉類，蔬菜要放在另一層，不能混著保存，而且放肉的一層要一直放肉，要使用專業的消毒液，連操作都要專業的工作臺。女神聽完感到壓力山大，嘆了一口氣，用筆認真幾下每一個知識點。
培訓結束時老師警告：如果違規會被罰款，嚴重的甚至直接關門。最後女神舒淇成功的拿到了培訓官簽名的上崗資格證書。
小編看完第一期印象最深刻的就是這一段，不僅是因為女神舒淇，更是因為法國食品衛生標準的苛刻。希望在接下來舒淇和小夥伴們的中餐廳能順利的開張。
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