雨巷行人
甘蔗分為兩種，一種是皮比較軟，可以直接削皮後吃的果蔗，有黑皮的、黃皮、青皮的品種，另一種是專門用來榨糖的糖料蔗，比較硬，用口很難啃得動。糖料蔗的面積比果蔗大得多，這裡主要說說糖料蔗。
廣西是全國最大的蔗區，其中面積最大的是糖料蔗，最高峰時曾經達到過1500多萬畝，已經20多年來一直是全國第一位。近年來，由於糖價的波動，糖料蔗的收購價也不太高，種蔗的農民賺不到什麼錢，因此種蔗的農民越來越少，廣西的糖料蔗面積有所萎縮。
據桂農通了解，隨著沃柑、砂糖桔以及速生桉等經濟林果的出現，已經不少農民放棄了種甘蔗，而改種其他收入高的經濟作物。農民是最講實際的，什麼能賺錢就種什麼。作為農民，單家獨戶也無法調節市場，無法左右市場價格。因此，甘蔗的問題應該是頂層設計，強化引導與扶持。
第一，要加強田間管護。就我所知，過去廣西的蔗農種植糖料蔗，管理是很粗放的，種了蔗後，除了一年施一兩次肥之外，大多數農戶就不再護理了，就連蔗葉都懶得去剝，草也不想去除，有蟲也不想去噴，放任蔗自生自滅。
因此，這麼多年下來，廣西的糖料蔗雖然全國第一，但按照產量面積算下來，平均畝產非常低，大多是3-4噸的，超過5噸的畝產極少有。但據有企業加強肥水管理，象種蔬菜那樣管護，糖料蔗的畝產可以達到8-10噸，這說明糖料蔗的產量提升潛力很大。
有投入才有產出，有付出才有回報，如果不加強管理，不轉變傳統的管理模式與辦法，不管再種多少年，畝產仍然上不去，效益又何以提高？
第二，要推廣高產高糖品種。說起廣西的糖料蔗品種，桂農通有點納悶。所瞭解，廣西的農業科研部門也年年都有在搞甘蔗新品種的研發，但是不知為什麼，種來種去，農民選擇的依然是引種到廣西已經十幾二十年的臺糖系列品種。最高峰的時候，臺糖系列蔗種在廣西種植的比例達到70%以上，面積上1000萬畝，非常讓人震驚。
其實，臺糖蔗種在廣西種了那麼多年，也已經進入老化與退化了，必須重新脫毒繁育出無毒苗來推廣，或是研發出新的品種出來推廣，廣西的糖料蔗產業才能持續發展。農民種蔗才有奔頭。如果越種越差，越種產量越低，又何談經濟效益？
第三，要推行全程機械化種植。這是一個非常重要的問題。這將解決廣西種蔗人工成本居高不下的老大難問題。廣西糖料蔗產業制約的一大因素就是成本高，成本中佔比最大的一塊就是人工。特別是砍蔗的時候，往往是一人難求，請一個人砍收糖料蔗，一天的工錢沒有150以上請不到，靠近春節的時候甚至200元一天都難請。
廣西的糖料蔗機械化問題，也提出了很多年，也嘗試了不少年，但目前仍無法大面積推廣實施，全程機械化種管收更難。可能，這也與廣西山多地不平，難以實現大面積的機械化有關吧。不管怎麼樣，如果仍是按照以往的用勞動密集來發展產業，優勢不再有，發展難持續，更不用說經濟效益了。（圖片來源於網絡，如有侵權請聯繫刪除）
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甘蔗地的深耕深松是甘蔗優質高產及其抗澇抗旱的重要措施之一，還有以下2點，也是提高甘蔗的生態效益的重要舉措：
1.改善土壤：深耕深松主要是為了疏鬆土壤，促進土壤的水，肥，氣相互協調，為甘蔗的生長提供良好的環境；
2.注重甘蔗的根部生長：甘蔗的根系相當的發達，可以根據自己的實際情況施肥，促進甘蔗的良好生長；
最後，和大家說點小知識：一般的甘蔗重量為3-7千克，一畝地的產量為3-6噸。
