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连锁专业的收获

连锁专业一【模式设计是交通工具】

以前我都是觉得,连锁就是做好单店盈利,建立样板市场,然后做直营,然后做招商扩张。这是最传统的思路,但是有时候可以从顶层设计去做,然后一步一步倒推回来。这样企业就知道应该怎么去做了。

通过这三天的课程,我也特别意识到模式的设计特别重要,虽然本质不变——以客户为中心,但是模式是交通工具,决定着是否走得快和稳的原因。

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很多连锁企业只有门店收益,只能通过商品的差价和服务去赚钱。钱大妈、全家便利店、百果园、如家、七天等,都是通过供应链收益,品牌收益的。钱大妈的创始人是做建材的,刚启动的时候是开了20多家门店,都亏损了。于是进行了机制和模式,形式逆转了。每家店只需要4个人,这四个人只要合资出8万,就可以占门店的80%,不过其中一人如果要当店长,就必须出5万元,其他的出一万即可。这就解决了资金问题,同时角色也转变了,店长从打工心态变成了老板心态,那么企业就自动运转了。

连锁专业二【做连锁企业一定要做平台】

以及百果园都是这样的,内部创业,是以平台的形式去做企业。

所以,我们经常说招商,不仅仅是对外招商,内创业也是更好的招商。更重要的一种思维是,公司不是公司,而是打造一个平台,让员工、股东满意的平台。

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连锁专业三【人才蓄水池问题】

以及,连锁企业不仅仅是门店的收益,而更多是整合收益和衍生收益。

再者就是如何解决人才蓄水池的问题,来自于企业家的梦想,这是让人才在这里能看到希望,第二,平台的土壤问题,没有好土壤,人才到这里也许就不是人才了。第三,多设立副职,连锁企业最好呈现是金字塔组织结构。

何老师也说了,身份——信念价值观——行为。只有让他有了这个身份,他才有这样的信念和价值观,从而产生这种行为。就好比如我们经常说的,屁股决定脑袋。

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