家里有一个不吃辣的老公，就已经很让人崩溃了，在加上一个不吃肉的女儿，这生活简直就一枚吃货的惩罚！小编家的女儿从小就不喜欢吃肉，除了遇到特别喜欢的口味才吃上几口，而我和老公都是无肉不欢的人，也不知道她是遗传了谁。
这件事一直让我很头痛，总是怕吃肉太少跟不上营养，不长肉也就算了就怕不长个啊，所以，小编是绞尽脑汁的给女儿做各种肉菜，但入她法眼的寥寥无几。把这事讲给她老师听，她老师说女儿在幼儿园特别爱吃南瓜饭，不妨试一下黄金肉骨这道菜，就是南瓜粉蒸排骨。当天晚上我就找了这道菜N种做法，经过各种排除和修改后，给女儿做了一道特色的南瓜粉蒸排骨，没想到不喜欢吃肉的女儿遇到粉嫩酥脆有嚼劲的黄金肉骨，5分钟全部吃完。
食材：肋排350克，葱白1段，南瓜1颗，蒸肉米粉50克，姜2片，米酒1茶匙，香油1/2茶匙，生抽1汤匙。
美食
第一步、将南瓜洗净，用刀削掉南瓜顶，然后用铁勺将南瓜籽挖出来，留出一个大洞。
南瓜
第二步、将肋排放入碗中，依次添加生抽、糖、米酒、香油、葱片、姜片，然后搅拌。
排骨
第三步、将加入各种调料的肋排排骨搅拌均匀，然后腌制30分钟。
美食
第四步、取蒸肉米粉放入盘中，将腌制好的排骨挨个裹上一层蒸肉米粉。
排骨
第五步、煮水，将裹上蒸肉米粉的腌制排骨放到蒸锅上，中火蒸30分钟，注意不要干锅，中途不要掀锅盖。
排骨
第六步、将蒸好的粉蒸排骨趁热夹进准备好的南瓜盅里，然后将南瓜盅里放到蒸笼上大约蒸30分钟。
黄金肉骨
对啦，还要提前准备一个比南瓜盅略大一些的瓷盅，可以将蒸熟的南瓜盅整个的放进去，这样又美观又保温~做好的黄金肉骨一上桌，女儿就被外观吸引啦，拿勺子勺了一大块南瓜，迅速吃完直接把整个菜抱到了自己身边，不喜欢吃肉的女儿遇到粉嫩酥脆有嚼劲的黄金肉骨，5分钟全部吃完，把我和老公好一个惊讶啊！
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