刚刚28岁的小编，生孩子养孩子每天还要出入厨房，28岁的年纪脸上就有了很明显的鱼尾纹，距离黄脸婆已经时日不多。近日也屡受暴击，前几日家里的刚满20岁的小姑子来家里小住，婆婆准备了很多家里的土产让她从老家捎带过来，其中不少都是刚下的时蔬，还有一堆肉筋。我疑惑的问小姑子，那肉筋城里也有平日也不常吃这能做啥呢？小姑子指着自个的嫩的出水的脸说，妈让你补这个。我更疑惑，补脸？小姑子一脸无奈嘲笑我说是要我补点胶原蛋白！我晕~
当天晚上婆婆专门开视频来了个现场教学，说让我要懂得爱护自己，把我好一阵感动~相信有很多朋友也面临着同样的问题，今天小编就给大家一起分享下婆婆这道食补美容的家常菜--香菇炖牛筋。
食材：牛筋400克，香菇若干，土豆1个，胡萝卜1个，香菜4根，葱1棵，冰糖，八角，桂皮，香叶，姜，蒜，甜面酱，黄酱，番茄酱，料酒。
美食
第一步、先将土豆胡萝卜削皮，然后切滚刀块备用，不要太小以免后面炖成泥，将香菜洗净切小段。
胡萝卜
第二步、将干香菇泡水泡开，5、6个即可。
香菇
第三步、上锅加水，将准备好的400克牛筋放入锅内，然后浇一些料酒，开中火炖上5分钟。
牛筋
第四步、炖5分钟后，将牛筋取出温水洗净，然后切成小段，稍凉些后但不要太久后切，不会烫手而且会更容易切。
牛筋
第五步、把锅里的水清理干净，然后放油盖过锅底即可，放入八角、桂皮、香叶、葱姜蒜、甜面酱、黄酱、番茄酱，开小火。
美食
第六步、各种辅料放置后将牛筋段放入锅中，翻动几下，然后放入香菇加入开水，最后放入冰糖，小火炖上1个小时。
美食
第七步、小火炖1小时后，将土豆、胡萝卜块放进锅中，开大火收汁，关火后，撒上一些香菜段。
香菇牛筋
虽然这道家常菜是一道用时比较长的炖菜，但是想一想可以食补美容，也就在乎那点时间啦~照照镜子看着自己日渐清晰的皱纹，就特想试试，不知道到底能不能补充胶原蛋白，不过真的好香啊，光是香味的诱惑就已经抵挡不住啦，哈哈。对啦，小编最近收到很多粉丝朋友的消息，给了好多菜品的自家特色做法，好多都很棒呢，欢迎给小编投稿哦，小编会择选整理和大家一起分享哈~
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