在“健康”已经成为国家发展重要命题的背景下，国民对于身体健康的重视程度越来越高，其中食物健康、营养是重中之重，那么作为现代家庭中必不可少的家电产品——冰箱就承担起保障食物卫生、涵养食物营养的重任。拉肚子、急性肠炎等常见病大多是因为食物腐败、冰箱细菌滋生等问题造成的，消费者对于冰箱更高的“健康”需求日渐旺盛。
而目前在行业内尚未制定有关健康冰箱的标准，虽然各家企业都在宣称健康概念，但由于标准的缺失，消费者无从判断到底什么样的冰箱才是健康冰箱。种类繁多的保鲜技术和杀菌、抗菌技术让消费者无法获得最直观的比较。鉴于此，中国家用电器研究院作为行业权威技术机构，携手渠道巨头苏宁易购，在今年苏宁易购冰箱洗衣机峰会上，联合发布了《健康冰箱技术要求》。利用中国家用电器研究院在家电测试领域的专业技术，以及苏宁易购在渠道方面的优势资源，共同在源头上为消费者把关，筛选出真正的健康冰箱，为消费者选购提供了指导性意见。
我们认为，对于健康冰箱，首先应该具备良好的保鲜性能，使其存储的食品所富含的营养元素流失尽可能的减少。其次，良好的制冷性能是冰箱具有良好保鲜效果的基础和保障。然后，还应该具备一定的除菌或抗菌功能，避免冰箱内产生大量的细菌造成食品的交叉污染。良好的静音效果才能使冰箱对用户的工作、生活和休息不会造成较大的干扰。
所以，根据中国家用电器研究院《电冰箱评测技术规范》，我们通过严格的测试将那些在保鲜性能（失水率、汁液损失率）、制冷性能（制冷速度、温度稳定性）、除菌/抗菌和噪声方面达到《健康冰箱技术要求》的产品筛选出来，称之为“嘉电·健康冰箱“，并于苏宁易购渠道主推，便于消费者进行选购。
对此，中国家用电器研究院院长刘挺的观点更具现实意义，他表示“健康冰箱如何定义，这一定需要通过严格的测试，以专业指标来判定。而制定科学、公正、权威的标准，为消费者甄选出真正的健康冰箱产品，就是中国家用电器研究院的职责和使命。 ”
专业的评测结果需要传播到消费端，只有让消费者明白“嘉电·健康冰箱”的真正含义，让消费者参与“健康”理念的普及，让消费者能够选择到真正的健康冰箱，“嘉电”评测的意义以及健康冰箱的推广才能真正实现以人为本，而非远离用户的“空中楼阁”。
因此，中国家用电器研究院与苏宁易购强强联合，让“嘉电·健康冰箱”从实验室到消费落地成为可能，专业的力量加上强大的渠道力量，实现了“嘉电”初衷、“健康”理念的生根发芽，“嘉电·健康冰箱”由此诞生。
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