在“健康”已經成為國家發展重要命題的背景下，國民對於身體健康的重視程度越來越高，其中食物健康、營養是重中之重，那麼作為現代家庭中必不可少的家電產品——冰箱就承擔起保障食物衛生、涵養食物營養的重任。拉肚子、急性腸炎等常見病大多是因為食物腐敗、冰箱細菌滋生等問題造成的，消費者對於冰箱更高的“健康”需求日漸旺盛。
而目前在行業內尚未制定有關健康冰箱的標準，雖然各家企業都在宣稱健康概念，但由於標準的缺失，消費者無從判斷到底什麼樣的冰箱才是健康冰箱。種類繁多的保鮮技術和殺菌、抗菌技術讓消費者無法獲得最直觀的比較。鑑於此，中國家用電器研究院作為行業權威技術機構，攜手渠道巨頭蘇寧易購，在今年蘇寧易購冰箱洗衣機峰會上，聯合發佈了《健康冰箱技術要求》。利用中國家用電器研究院在家電測試領域的專業技術，以及蘇寧易購在渠道方面的優勢資源，共同在源頭上為消費者把關，篩選出真正的健康冰箱，為消費者選購提供了指導性意見。
我們認為，對於健康冰箱，首先應該具備良好的保鮮性能，使其存儲的食品所富含的營養元素流失儘可能的減少。其次，良好的製冷性能是冰箱具有良好保鮮效果的基礎和保障。然後，還應該具備一定的除菌或抗菌功能，避免冰箱內產生大量的細菌造成食品的交叉汙染。良好的靜音效果才能使冰箱對用戶的工作、生活和休息不會造成較大的干擾。
所以，根據中國家用電器研究院《電冰箱評測技術規範》，我們通過嚴格的測試將那些在保鮮性能（失水率、汁液損失率）、製冷性能（製冷速度、溫度穩定性）、除菌/抗菌和噪聲方面達到《健康冰箱技術要求》的產品篩選出來，稱之為“嘉電·健康冰箱“，並於蘇寧易購渠道主推，便於消費者進行選購。
對此，中國家用電器研究院院長劉挺的觀點更具現實意義，他表示“健康冰箱如何定義，這一定需要通過嚴格的測試，以專業指標來判定。而制定科學、公正、權威的標準，為消費者甄選出真正的健康冰箱產品，就是中國家用電器研究院的職責和使命。 ”
專業的評測結果需要傳播到消費端，只有讓消費者明白“嘉電·健康冰箱”的真正含義，讓消費者參與“健康”理念的普及，讓消費者能夠選擇到真正的健康冰箱，“嘉電”評測的意義以及健康冰箱的推廣才能真正實現以人為本，而非遠離用戶的“空中樓閣”。
因此，中國家用電器研究院與蘇寧易購強強聯合，讓“嘉電·健康冰箱”從實驗室到消費落地成為可能，專業的力量加上強大的渠道力量，實現了“嘉電”初衷、“健康”理念的生根發芽，“嘉電·健康冰箱”由此誕生。
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