通州被打入冷宮許久，許多人跑到點點那裡傾訴，“為什麼從來都不探通州的店！你到底愛不愛我們？！”
你們的心思我們都懂，為了安撫住通州一大票後宮粉絲們的情緒，我們冒著暴風雨，專程跑去臨河裡探了一家小店，只為對得起“還愛”兩個字。
今日份的探店來自通州區臨河裡的味知道螺螄粉店。
其它區的讀者先別急著關掉頁面，畢竟有地鐵八通線在，去通州也是件很方便的事情呀。
因為我們今天要介紹的這家螺螄粉實在是太好吃！
以前路過螺螄粉店都臭的要命，今天直到進到店裡都沒有聞見臭臭的味道。
難道我去的是個假的螺螄粉店？
從側門上到二樓，店內裝潢有一點小資氣息，這樣的場景應該適合喝茶看書，內心打一萬個問號：在這裡吃螺螄粉會不會有點浪費了？
店裡只有五張桌椅，想來外賣佔的比重更大吧。
白牆上貼滿了心願便利貼，我出於少女心，滿心歡喜的湊了一把熱鬧。
我向操著廣西口音的店長阿姨點了一碗豬蹄螺螄粉和一杯芋圓仙草西米露。
之後挑了臨窗的座位坐下，靜待下一份歡喜。
螺螄粉終於在我等了十幾分鍾後上桌了，深嗅一口，嘿，還真不臭。
正經螺螄粉哪有不臭的道理呢？
這讓我想起一件往事，我有個朋友是柳州人，我曾經被她連蒙帶騙拉去吃過一家廣西螺螄粉，那臭味當真有點辣眼睛，簡直是“芳香撲鼻”啊。
估計是換了配方，更合我們北方人的胃。
今天這份螺螄粉的食材陣容可謂是肉眼可見的豪華。油炸腐竹、酸筍、米粉、蘿蔔乾、酸豆角、木耳絲……一樣一樣皆是柳州螺螄粉當有的正宗配菜。
酸筍和酸豆角特別脆爽，油炸腐竹同我們北方的不太一樣，它薄薄一大片，油炸後更酥更香。
這碗螺螄粉裡面最大的boss當屬豬蹄了。我個人是很愛豬蹄的，烤豬蹄、滷豬蹄、燉豬蹄、醬豬蹄……就沒有我不愛吃的。
在家自制滷豬蹄也很香的。
這裡面的豬蹄我可以給它打9分，煮的比較軟糯，不像有些豬蹄，吃它還要有副好牙口。
螺螄骨湯大概熬了許久。湯頭看上去亮汪汪。喝一口，哇！鮮味十足！
這時，老闆過來詢問我，口味是不是辣了，要幫我再過一遍湯，態度很是可親。
不多時，芋圓仙草西米露也上桌了。喜歡芋圓的我沒有任何辦法控制住自己的洪荒之力，趕忙挖兩顆吃掉。
芋圓滑滑糯糯，裡面芋頭沙沙的，口感Q彈，是我喜歡的芋圓沒錯了！
想把它們都喝光還真是件不容易的事情，前面還有一大碗螺螄骨湯嗷嗷待喝呢！我也只是挑出了所有的芋圓吃掉了，只恨自己沒有多長一個胃！
真想住在它家樓上，這樣想吃的時候就不用跑這麼遠了。
最後帶來一個關於螺螄粉的小tip：
螺螄粉中富含各種維生素、胡蘿蔔素、膠質、鈣、鐵等多種營養成分，人家也是隱藏的補品呢。
再加上豬蹄可以美容養顏，常吃豬蹄螺螄粉感覺自己根本是在補美容餐啊。
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