最近公眾號後臺經常有商家反映，“單量日益下滑，獲取流量愈發困難，是不是我的店老了？是時候改造了”，“顧客的口味越來越難以琢磨，之前特別喜歡點我家外賣的顧客，現在一個月才來那麼兩三次，作為一家老店怎樣做才能挽回他們的心？”…
今天，外賣君就來給大家聊一聊如何利用線下渠道重獲流量，來拯救一家老店。除了平臺線上流量渠道之外，線下也是不可忽視的流量渠道。與線上的流量抓取不同，線下流量更能撬動群體勢能。
1 注重社群營銷
通過美團外賣、餓了麼、百度外賣等外賣平臺每日訂單，查詢用戶手機號，以發送代金券的形式添加好友，與用戶形成好友，隨時觸達和傳遞店鋪動態消息和營銷活動。
特殊節日，針對微信好友發放不定額的代金券；新品上市，也可以嘗試做不定期的免費試吃活動，找一些種子用戶即黏性較高的粉絲，群裡具有號召力的粉絲，讓這一類自主自發地拍照，到朋友圈分享。
▲ 迷彩主題·快閃店
快閃活動，隨著消費人群的年輕化，快閃活動作為一種帶有嬉皮文化的短暫行為，不僅能在短時間內吸引大批粉絲圍觀，而且這批粉絲很快將快閃信息分享到社交網絡上，無形中幫助商家進行二次擴散。以喜茶的快閃活動為例，去年9月份喜茶在北京舉辦了以迷彩風為主題的快閃活動，凡是身著有迷彩元素的客人，在迷彩快閃店現場，購買迷彩周邊滿100元，即可免費送一張免排隊贈飲劵，限量100張。
▲ 顧客自發拍照分享
2 跨界合作
外賣，解決的是周邊3-5公里的到家服務，這意味著可以和很多行業進行合作，比如電影院、健身房、甚至五金、汽車等，只要顧客關注、點單、收藏等與商家客戶建立聯繫，就可以送出優惠券、減免券、試用券等等。
上海的炒FUN和電影院合作，點贊即送電影票，能很快吸引顧客，而且能為電影院帶來顧客帶來顧客；河北的渝鄉辣婆婆就和眾泰汽車，防霾口罩生產商等機構開展跨界合作。
3 做傳統的地推
單頁是最被人詬病的宣傳方式，轉化率極低，那可能是你的方法不對。
上海沙拉品牌瓜牛創始人談浩淼認為，新媒體軟文推廣或者電梯燈箱打廣告的方式不太聚焦，容易分散品牌的用戶群體，女性女性白領用戶，主要集中在上海繁華商圈的CBD。所以，瓜牛的地推一般是由團隊的顏值擔當，小鮮肉們在目標群體所在的寫字樓群派發傳單，只要掃碼關注後，用戶在朋友圈發“我是牛油果控，我為瓜牛代言”， 即可獲得特製贈飲。瓜牛前期就是靠這種“簡單擔暴”的方式，獲取了一批種子用戶。
無獨有偶，廣州有家做雞排的商家，通過付費的方式和外賣小哥達成合作關係，讓外賣小哥在送外賣的同時，附加一張宣傳單頁的餐墊來做地推工作，結果第二天的訂單量就接近了100%的增長。
線下流量的獲取，掃樓掃街式的單頁發放是一個很直接的手段，但是效率偏低。如果搭配合適的轉化活動比如樣品試吃、贈送戳心明信片或氣球，來促使用戶進店感受，點單體驗，效果會更好。
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