現在網絡上有很多形形色色的保護肝臟的文章，其中列舉出很多對肝臟有益的食物，也有很多有害的食物。但因為立場不同和介紹的角度不同，同一種食物或許養肝或許傷肝，這就讓肝友們很迷茫，到底吃什麼好？
A文章說這種食物是養肝的，B文章說這種食物是傷肝的，看來看去還是不知道吃什麼好。其實肝臟是一個不會矯情的器官，吃的東西好壞在肝臟上很難有明顯的體現，所以偶爾吃錯一次兩次也沒有多大的關係。
養肝的食物其實很多，只要記住這三點，吃什麼都好
1.吃飯的心情
吃飯有的時候吃的就是一個心情，整天想著這種不能吃，那種可以吃，不僅食物進入口中味同嚼蠟，還會引起肝氣鬱結，導致情緒不振。心情這種事最好是通過自己調節，可以靜心準備一份自己喜歡吃的食物，慢慢的吃，如果食物確實對肝臟有害，那就稍微吃一點。
2.攝入量
很多肝友沒有喜好的食物，只想吃一些能夠補肝養肝的食物。這種想法是好的，但切記，物極必反。任何食物吃多了都會對身體器官造成壓力，饅頭吃多了會撐，人參吃多了會逆。所以在吃一些養肝食物的時候要注意量，如果有很多種食物，不不妨每種都去準備點來食用。搭配的吃，每種吃一些，也不用擔心過量的問題。
3.食物相剋
在養肝食物搭配攝入時，要注意非常關鍵的一點，那就是食物相剋。不過食物相剋遠沒有想象中的那麼神奇，並不會吃點相剋的食物就會出現生命危險。這裡所說的膳食搭配是為了最大程度上的減少食物對肝臟造成的壓力，要注意肝臟是排毒的。有的食物搭配起來就會產生毒素，比如蝦和維生素C，雖然遠遠達不到能危機生命的地步，但是會給肝臟造成不小的排毒壓力。所以瞭解一些合理的飲食搭配在養肝過程中很有必要。
可以在吃飯的時候泡芝草來引用，芝草被譽為久傳仙草，富含芝草多糖。芝草多糖可以轉化為肝糖原，以糖原的身份儲存在肝內。當肝毒進入體內時，芝草多糖可以再由肝糖原轉化為葡聚糖保護肝細胞，提高肝臟的修復和耐受能力。所以用溫水沖泡芝草多糖來喝，不光養護肝臟，還能對腸胃起到很好的保護作用。
其實網絡的上的文章有的是很正確的，只是要保持一個辯證的態度去賞閱。也不需要在食物上有多大的顧忌，文藝點說食物可以補充營養，普通點說就是為了果腹充飢，所以記住文章中寫的這幾點，養肝沒那麼複雜。
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