你最喜欢的美食城市是哪里？为什么？

E美食集中营

我最喜欢的美食城市是乌鲁木齐，因为乌鲁木齐好吃的东西实在是太多了。

1.烤羊肉串

新疆的烤羊肉真是太好吃了，肥瘦相间的羊肉，在炉火上烤得滋滋流油，咬上一口，又香又脆，回味无穷。

2.过油肉拌面

到了新疆，不尝一下过油肉拌面，真是太遗憾了。筋道爽口的新疆手拉面（又叫拉条子），配上肥美滋润的鲜炒羊肉，那滋味，别提多好吃了。

3.凉皮黄面

炎炎夏日，来上一碗正宗的新疆凉皮拌黄面，黄面、凉皮各一般，倒上醋，洒上香菜，洒上油辣子，再放上又软又糯的面筋，将各种凉皮、黄面和各种调料佐料充分拌匀，呼啦呼啦地吃上一大口，再喝上一口汤，太爽了，既去暑，又开胃。

4.抓饭、薄皮包子

新疆抓饭，营养丰富，喷香美味，抓饭的吃法有两种，一种是上面放着大块的羊肉，另一种是放着薄皮包子，羊肉满口生香，薄皮包子又嫩又滑，两种吃法都非常好吃。

5.面肺子、米肠子

在洗干净的羊肠里灌入碎羊肝、羊心、羊油和米粒的混合物，在洗干净的羊肺里灌入面汤，放在锅里里，吃时切成小片。

6.新疆烤包子

新疆烤包子需要在馕坑烤制。用死面和面，用羊肉丁、洋葱、孜然粉调馅，做好的生包子贴入馕坑烤制成熟。烤包子颜色油亮，皮脆肉嫩，滋味鲜美。

7.汤饭