老沈，北京大学经济学专业毕业生，21年前辞去老家襄阳安稳又体面的工作，带着梦想来到广州。一开始老沈只租得起城中村只能放得下一个床垫的民宅，后来老沈在广州做了几年销售，2004年时遇到2个发展机会。一个是成为一家国际知名IT企业的市场销售负责人，还有一个是环保建筑材料的创业机会。
从水泥添加剂行业起家
那时候老沈看不上这个要和水泥打交道的行业，但是反向考虑，聪明的人都想进IT行业，这个不怎么光鲜的水泥业是不是机会更大呢？那一年正好是国家大力发展建筑业的时候，理所当然的，老沈创业成功。
据老沈回忆开始做水泥添加剂行业的时候还是艰难的，后来慢慢做到了广东第一，华南第一，直到全国知名。老沈分析，成功的主要原因是当时的市场形势很好。
转行开始养鸡
现在老沈的生活已经完全离开水泥添加剂行业了，只围着鸡打转。老沈本已是财务自由身，养鸡的决定还得从2007年说起。2007年老沈的孩子出生了，他想给孩子提供一些“高品质食物”。那时候已经有养土猪企业获得了成功，既然有人养猪，那我养鸡应该也不差，抱着这样的想法，老沈开始准备了。
由于对养鸡业毫无了解，甚至只见过桌上的鸡，老沈渡过了一个漫长的探索过程。老沈找到一家农业院校，打算先对农业摸个底。凭着自己几年的销售经验，加上本身是一名成功的创业者，对市场有一定的敏感度，老沈觉得自己肯定能在养鸡业混得风生水起。
一脚一个坑
“没想到坑太大了”这是老沈自己无奈的感慨。“育种本身就是只花钱不赚钱的事儿，而且从核心群到祖代、父母代都是不挣钱的，直到商品代才能卖钱。”想想自己曾经的海口，老沈都羞得慌。
不但养鸡的环节没做好，连有经验的销售环节也出了问题。老沈去推销的酒楼、饭馆都答应用老沈的鸡试试，可是人家要的量不多，鸡又是一批批出栏的，剩下的鸡无路可销，就被积压在鸡场了。老沈交了不菲的“学费”。
禽流感的盛行
创业是一个漫长的过程，老沈深谙其道。第一次失败后，老沈家人劝他放弃，甚至都快和他决裂了，老沈依旧坚持探索高品质鸡的标准，然而老沈的坚持换来的是“天灾”。
2013年的禽流感导致大量的养鸡企业走上末路，老沈要养活自己的销售团队，还要维持鸡的开销，生生长出了一堆白头发。
不甘放弃的老沈
家里人想着，这回要放弃了吧？结果老沈认为禽流感过后，市场会快速升温，老沈决定扩充销售团队。带着自己的团队一家家地跑菜市场，找卖鸡的档口合作。档口老板却告诉老沈，市场上全部开始卖冰鲜鸡，不卖活鸡。这个打击让老沈不得不解散他的销售团队。
至此，老沈已经投入三四百万元，却没有任何收入。老沈依旧不想放弃，终于在2014年，养鸡业迎来了它的春天。“鸡供不应求，价格上涨”，这时老沈开始改变之前的养鸡和卖鸡的方式。
老沈的再一次成功
老沈开始和养殖户一起养鸡，天刚亮，就开始喂鸡，等鸡吃完就带着鸡去山上活动筋骨。渐渐地，老沈的鸡打开了市场，开始在网上销售，鸡场渐渐走向正轨。
现在的老沈越发地黑了，戴上一顶草帽，俨然就是一个地道的农民。但是当他慢条斯理地讲起养鸡的哲学，又是一副老学究的模样。老沈现在的心愿就是保护好中华原种土鸡。
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