老沈，北京大學經濟學專業畢業生，21年前辭去老家襄陽安穩又體面的工作，帶著夢想來到廣州。一開始老沈只租得起城中村只能放得下一個床墊的民宅，後來老沈在廣州做了幾年銷售，2004年時遇到2個發展機會。一個是成為一家國際知名IT企業的市場銷售負責人，還有一個是環保建築材料的創業機會。
從水泥添加劑行業起家
那時候老沈看不上這個要和水泥打交道的行業，但是反向考慮，聰明的人都想進IT行業，這個不怎麼光鮮的水泥業是不是機會更大呢？那一年正好是國家大力發展建築業的時候，理所當然的，老沈創業成功。
據老沈回憶開始做水泥添加劑行業的時候還是艱難的，後來慢慢做到了廣東第一，華南第一，直到全國知名。老沈分析，成功的主要原因是當時的市場形勢很好。
轉行開始養雞
現在老沈的生活已經完全離開水泥添加劑行業了，只圍著雞打轉。老沈本已是財務自由身，養雞的決定還得從2007年說起。2007年老沈的孩子出生了，他想給孩子提供一些“高品質食物”。那時候已經有養土豬企業獲得了成功，既然有人養豬，那我養雞應該也不差，抱著這樣的想法，老沈開始準備了。
由於對養雞業毫無瞭解，甚至只見過桌上的雞，老沈渡過了一個漫長的探索過程。老沈找到一家農業院校，打算先對農業摸個底。憑著自己幾年的銷售經驗，加上本身是一名成功的創業者，對市場有一定的敏感度，老沈覺得自己肯定能在養雞業混得風生水起。
一腳一個坑
“沒想到坑太大了”這是老沈自己無奈的感慨。“育種本身就是隻花錢不賺錢的事兒，而且從核心群到祖代、父母代都是不掙錢的，直到商品代才能賣錢。”想想自己曾經的海口，老沈都羞得慌。
不但養雞的環節沒做好，連有經驗的銷售環節也出了問題。老沈去推銷的酒樓、飯館都答應用老沈的雞試試，可是人家要的量不多，雞又是一批批出欄的，剩下的雞無路可銷，就被積壓在雞場了。老沈交了不菲的“學費”。
禽流感的盛行
創業是一個漫長的過程，老沈深諳其道。第一次失敗後，老沈家人勸他放棄，甚至都快和他決裂了，老沈依舊堅持探索高品質雞的標準，然而老沈的堅持換來的是“天災”。
2013年的禽流感導致大量的養雞企業走上末路，老沈要養活自己的銷售團隊，還要維持雞的開銷，生生長出了一堆白頭髮。
不甘放棄的老沈
家裡人想著，這回要放棄了吧？結果老沈認為禽流感過後，市場會快速升溫，老沈決定擴充銷售團隊。帶著自己的團隊一家家地跑菜市場，找賣雞的檔口合作。檔口老闆卻告訴老沈，市場上全部開始賣冰鮮雞，不賣活雞。這個打擊讓老沈不得不解散他的銷售團隊。
至此，老沈已經投入三四百萬元，卻沒有任何收入。老沈依舊不想放棄，終於在2014年，養雞業迎來了它的春天。“雞供不應求，價格上漲”，這時老沈開始改變之前的養雞和賣雞的方式。
老沈的再一次成功
老沈開始和養殖戶一起養雞，天剛亮，就開始餵雞，等雞吃完就帶著雞去山上活動筋骨。漸漸地，老沈的雞打開了市場，開始在網上銷售，雞場漸漸走向正軌。
現在的老沈越發地黑了，戴上一頂草帽，儼然就是一個地道的農民。但是當他慢條斯理地講起養雞的哲學，又是一副老學究的模樣。老沈現在的心願就是保護好中華原種土雞。
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