（這是劉軍老師下的麵條）
吃這麼好吃的面，肯定要聽一曲老師喜歡的歌曲啦！
為什麼聽這首歌呢？因為生活需要勇敢點，多用心去嘗試，哪怕做麵條也一樣，都需要情懷，一曲終了，麵條也做完了，既有生活，又有情調！！
接下來，我們一起看看劉老師是怎麼做山東特色的滷子面的：
用一把豆角，三根黃瓜，一個土豆，一塊前肘全部切丁，然後熗鍋後炒甜醬就成了配面的大廚醬。
如果喜歡重口味一點的，還可以加用黃瓜切細條，醃胡蘿蔔切細絲，醃香椿芽切丁，大蒜砸成泥，然後加醋、花生醬調成汁，最後盛盤把上述食材加入拌勻即可。
而寬面另鍋煮好，過涼水後盛盤。
最後把醬料淋在麵條上就可以上菜！
哈哈，滿分！
那接下來看看我們廣東的特色公仔麵吧！
（我做的麵條）
做法：把青菜，紫菜，香腸洗乾淨，然後放入麵條！
最後一鍋熟，放醬油！ok
為什麼要放一盤水仙？
完全是為了拍照用的，哈哈！
好了，今天歌也聽了，麵條你們也吃了。
那接下來我們講解一下“面”字吧！
文獻顯示，以前的“面”是指面部，甲骨文之
，以局部之眼代表整體的五官，
加以臉部的邊緣，以像臉孔的樣子，形義契合。
造字本義：臉龐。
合併字“麵”，篆文
（麥，麥粉）
（面，圓片狀物），表示用麥粉製作的圓片狀食品。有的篆文
用同音的“丏”
代替“面”
。
造字本義：用麥粉揉輾成的圓片狀食料，可以直接水煮，也可以裹餡，古有“湯餅”、“素餅”、“煮餅”之稱。
隸化後，楷書
將篆文的
寫成
。印刷體將篆文
寫成
。印刷體異體字寫成
。（本釋義來源象形字典網）
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